云南食品級次氯酸鈉-昆明涉水次氯酸鈉-云南涉水次氯酸鈉

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影響次氯酸鈉消毒殺菌作用的因素

①PH：PH值對次氯酸鈉消毒殺菌作用影響大。PH值愈高，在堿性環境下次氯酸鈉以次氯酸根的形態存在，其消毒殺菌作用愈弱，PH值降低，其消毒殺菌作用增強。

②濃度：在PH、溫度、有機物等不變的情況下，有效氯濃度增加，殺菌作用增強。

③溫度：在一*范圍內，溫度的升高能增強殺菌作用，此現象在濃度較低時較明顯。

④有機物：有機物能消耗有效氯，降低其殺菌效能。

⑤水的硬度：水中的Ca+、Mg+等離子對次氯酸鹽溶液的殺菌作用沒有任何影響。 ⑥氨和氨基化合物：在含有氨和氨基化合物的水中，游離氯的殺菌作用大大降低。 ⑦碘或溴：在氯溶液中加入少量的碘或溴可明顯增強其殺菌作用。

次氯酸鈉殺菌原理

（1）次氯酸鈉消毒殺菌原理 首先，次氯酸鈉消毒殺菌主要的作用方式是通過它的水解作用形成次氯酸，次氯酸再進一步分解形成新生態氧O，新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒的蛋白質變性，從而使病原微生物致死。根據化學測定，次氯酸鈉的水解會受pH值的影響，當pH超過9.5時就會不利于次氯酸的生成，而對于ppm級濃度的次氯酸鈉在水里幾乎是完全水解成次氯酸，其效率高于99.99%。其過程可用化學方程式簡單表示如下： NaClO + H2O ＝ HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次，次氯酸在殺菌、殺病毒過程中，不僅可作用于細胞壁、病毒外殼，而且因次氯酸分子小，不帶電荷，還可滲透入菌（病毒）體內與菌（病毒）體蛋白、核酸和酶等發生氧化反應或破壞其磷酸脫氫酶，使糖代謝失調而致細胞死亡，從而殺死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O （細菌蛋白質） 次氯酸鈉的濃度越高，殺菌作用越強。 同時，次氯酸產生出的氯離子還能顯著改變細菌和病毒體的滲透壓，使其細胞喪失活性而死亡。

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食品級次氯酸鈉有毒嗎

次氯酸鈉是普通的家庭洗滌中的“氯”漂白劑。其他類似的漂白劑有次氯酸鋰或次氯酸鈣，次溴酸鈉或次碘酸鈉、含氯的氧化物溶*，氯化的磷酸三鈉、三氯異氰尿酸鈉或鉀等，但在家庭洗滌中通常不使用。漂白劑是能破壞發色體系或產生一個助色基團的變體。

次氯酸鈉不燃，但是具腐蝕性，可致人體灼傷，具有致敏性。所以，家用潔廁精不可以和84消毒*混用，可能導致中毒。

操作注意事項：密閉操作，通風。操作人員經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴直接式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防腐工作服，戴橡膠手套。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。

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