利川市客池硒茶門市部帶您一起了解利川利川紅茶灌裝供應商的信息,利川紅成品茶條索緊細，色澤烏潤，薯香濃郁；湯色橙黃帶金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘。優質利川紅在冷卻后，會出現淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現象，稱為“冷后渾”，為優質紅茶的標志之一，冷后渾”程度越高，意味著紅茶品質越好；“冷后渾”紅茶滋味醇厚甘爽，香濃回甘，被稱之為“茶中至味”，茶界稱冷后渾現象為紅茶的標志。利川紅泛指在利川境內從事茶葉加工生產并獲得利川市茶業協會授權并取得知識產權局地理商標注冊使用的茶葉生產企業所生產的紅茶都可以稱之為利川紅。嚴格意義上所指的利川紅，是指以毛壩八號茶品種為核心以DB42/T為生產標準的利川紅茶，也稱之為利川紅冷后渾。

利川紅（利川工夫紅茶）產區，自然條件優越，山地林木多，河流多，森林覆蓋率百分之85以上，生態植被極好，氣候溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，加之當地茶樹的主體品種──中茶鄂茶10號、鄂茶1號、櫧葉齊、本地小葉種內含物豐富，酶活性高，很適合于紅茶的制作。新中國建立后，年，利川被列為宜紅工夫紅茶的主要產區。利川市聘請茶葉專家組建技術團隊，開展轄區茶葉優質資源普查和遴選，在夾壁村發現了一株制作紅茶后產生“冷后渾”現象的優良茶樹，通過多年的努力成功培育了“毛壩早一”、“冷后渾”、“黃金葉”、紅杜鵑、恩茶紅等五大優質種群。特別是采用毛壩鄉的茶樹品種“冷后渾”一芽一葉加工制作的紅茶，其湯色紅艷起金圈、滋味醇厚甘爽、香氣濃郁，茶湯冷卻后湯色變渾，加熱又恢復紅艷明亮，茶葉學者、臺灣“研究院”院士林仁混教授品嘗后稱贊的紅茶，并欣然題詞“毛壩紅茶，功夫天下”。

利川紅茶的特點成品茶條索緊細，色澤烏潤，薯香濃郁；湯色橙黃帶金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘久。優質利川紅在冷卻后，會出現淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現象，稱為“冷后渾”，為優質紅茶的標志之一。利川紅茶，屬于紅茶類，為利川工夫紅茶的簡稱，產地為湖北省恩施州利川市，主要生產于毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文斗鄉、沙溪鄉等地。以利川紅主產地的毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文斗鄉、沙溪鄉為例，這一帶四周有齊岳山、甘溪山、佛寶山、寒池山、麻山、鐘靈山、石板嶺、馬鬃嶺環抱。平均海拔米，群巒疊嶂，林海莽莽，生態優美，夏無酷暑，冬無嚴寒，盛夏月均氣溫20℃，被譽為“氧吧”、“西部涼城”，是茶樹生長的天堂。

利川紅茶是紅茶中的尚品，享有盛譽，是招待貴賓的飲品，美稱“人間至愛”！利川紅茶自19世紀初成為出口宜紅茶的主要產地，是中國有名的茶鄉。利川紅茶，產于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文斗鄉、沙溪鄉一帶。“冷后渾”的程度、色澤往往與利川紅茶的品質有很高的相關性。是否產生冷后渾及冷后渾的顏色如何與茶黃素的含量有很大的關聯，茶黃素含量低的茶不容易產生“冷后渾”。利川紅茶外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁，有“冷后渾”的特點；成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香久，葉底（泡過的茶渣）紅亮。春天夏季飲紅茶以它宜，下午茶、睡前茶也很合適。利川紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名。

當茶湯溫度高時，利川紅茶湯中豐富的茶多酚、茶黃素、茶紅素、氨基酸、芳香物質，各自呈游離狀態，溶于熱水。隨著茶湯溫度低于10度，營養成份締合形成絡合物，隨締合反應的不斷加大，茶湯由清轉渾，表現出膠體特征，膠體粒經繼續增大，便會產生凝聚作用，乳狀物析出，使茶湯呈橙黃或咖啡色。再次加溫后，茶湯中的乳狀物再次溶于水，茶湯恢復透明。利川紅生長于海拔高度自米到米不等，年均氣溫13℃—18℃，年降雨量—毫米之間，日照時間長，晝夜溫差大，植被覆蓋率達百分之82，加上遠離工業污染，這里成為種植高品質茶葉的不錯之地。

利川利川紅茶灌裝供應商,利川，有利之川。多年前宜紅工夫茶發源于此，享譽世界。星斗山自然保護區核心帶坐落在利川市毛壩境內，米高山，典型的河谷氣候孕育了可媲美阿薩姆河谷的優質有機茶園，生長出了“天賜冷后渾”名優紅茶--利川紅。那利川紅茶的口感如何呢？毛壩鄉處于星斗山自然保護區核心帶，土壤富含硒等元素，海撥至米，坡度適中，高低山勢形成氣流，諸多環境決定“冷后渾”特有的茶相，葉面隆起，鋸齒明顯。物質稀為貴。近幾年間，“冷后渾”制作紅茶量次第增長，主要銷往北京、廣州等大城市，受到消費者歡迎?！袄浜鬁啞敝t，激發毛壩人種茶的熱情，農戶幾乎家家都有茶園。至年時，該鄉茶園面積達10萬畝，年產茶多噸，產值2億余元，成為利川紅茶主產區。