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糯米，中秈糯米呈長橢圓形，粳糯米呈橢圓形，均呈乳白色，不透明。蒸煮時吸水率及脹性小，粘性大，有光澤。一般向糯米中摻入其它大米的摻假糯米可用碘酒浸泡片刻，再用清水洗凈米粒，糯米為紫紅色，而秈米或粳米顯藍色。

小米，一般小米呈鮮艷自然色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上顏色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃說明該小米染過色。

自公司創建之初到現在，大發商貿始終以客戶需求為中心，專注于金龍魚大米生產，嚴格把關產品質量，持續提升客戶滿意度。金龍魚大米是以稻子為原材料采用種植工藝生產，口味特別、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，大發商貿一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，金龍魚大米通過批發;零售;的銷售方式廣泛銷售于全國。

壽光市大發商貿有限公司坐落于壽光市金光街西段329號，于2003-03-28創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了庫存食品飲料市場及行業同仁的一致認可。公司主營金龍魚大米，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求群體的青睞。

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