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干辣椒炒鍋的烹飪方法將干辣椒放入鍋中，先用開水焯一下，然后倒入油鍋，加熱到40℃左右。在炒過的食物上撒上少許鹽和味精即可。如果沒有鹽和味精則可以直接用清水沖洗。如果不是特別喜歡吃的話還可以在菜肴上涂些醬料。清潔時手搓一下,以免油膩。定期進行食品的保鮮處理。用10度的溫水進行清潔，即可使炒貨機內部的糖分保持干凈。定期做好食品加工的衛生。定期做好食品加工，不會損壞食品加工。定期做好食品加工的衛生。定期進行食品清潔。定期做好飲料、調味料和罐頭類產品等。

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