福州奧爾良中爪-廈門奧爾良中爪串一箱多少錢

漳州臺(tái)商投資區(qū)大洋食品有限公司（簡(jiǎn)稱：漳州大洋食品）于2015-04-02在漳州市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為批發(fā)商提供優(yōu)異的奧爾良烤串，在奧爾良烤串的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多批發(fā)商的一致好評(píng)。

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奧爾良烤雞全翅

材料：雞全翅，新奧爾良粉適量。

使用 配件：接油盤+層架/網(wǎng)籃；

溫度/時(shí)間設(shè)置：170℃/12分鐘（雞翅菜單）；

做法步驟

1.雞全翅洗凈，瀝干水分后，用小型不銹鋼叉子，在雞翅兩面用力扎孔，越多越好；

2.將調(diào)味粉涂抹全部雞翅，均勻即可，用保鮮膜密封，腌制2小時(shí)；將腌制好的雞翅整齊的放 在空氣炸鍋配件上，選擇雞翅菜單，啟動(dòng)即可。

蜂蜜奧爾良烤全翅食材介紹

新奧爾良烤翅調(diào)料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奧爾良烤全翅的做法步驟:

1.準(zhǔn)備材料

2.用35g的清水調(diào)開新奧爾良烤翅調(diào)料

3.放冰箱保鮮腌制48小時(shí)。

4.烤盤墊上油紙，烤箱210度預(yù)熱5分鐘

5.180度烤15分鐘拿出涂上一層蜂蜜，繼續(xù)180度烤15分鐘。

6.翻過另一面再涂一層蜂蜜，不嫌麻煩的話一面能涂上兩層蜂蜜就比較好吃，我的就是涂了四次。

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雞翅500g,翅中大約14-15個(gè)。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動(dòng)。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個(gè)小時(shí)也可以）記住要上下翻動(dòng)2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤上放上錫紙，在烤架上刷上點(diǎn)油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤放在底層。

烤箱上下管180-200度，預(yù)熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進(jìn)烤箱，再烤10分鐘。（口味和時(shí)間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點(diǎn)芝麻更美味哦，我的全家都說好吃！愛家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來刷上去就可以，如果冷藏成結(jié)晶狀態(tài)的，就用一點(diǎn)點(diǎn)溫水化開再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

食材主料:奧爾良腌料料包半袋、雞翅一斤。

輔料：鹽適量、蜂蜜適量。

1.先將超市買來的翅中解凍，我是自然解凍的，并瀝干水，為腌制入味，用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子。

2.奧爾良腌料，倒入碗中。加兩勺約30G清水和適量鹽，看大家的評(píng)論，普遍說烤出來沒有咸味，所以我加了適量鹽拌勻。加雞翅腌制，每個(gè)雞翅都沾上腌料入味。

3.密封放冰箱冷藏室12小時(shí)，中間拿出來拌了2次。新到的烤箱，按說明書要求，烤前調(diào)到高溫度烘烤10分鐘，一來是預(yù)熱，二來是去除出廠時(shí)的油污。

4.利用烤箱預(yù)熱的功夫，買了一瓶蜂蜜回來，取適量出來備用。我選擇烤網(wǎng)燒烤，烤盤在下面接油。將雞翅一個(gè)一個(gè)均勻擺在烤網(wǎng)上，放烤箱，選擇220度，上烤20分鐘。

5.20分鐘后，雞翅已經(jīng)快熟了哦，顏色都變了。取出烤網(wǎng)，所有雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。給它們翻個(gè)身，重新進(jìn)烤箱，溫度時(shí)間不變，繼續(xù)烤。

6.隔著烤箱玻璃門拍的，雞翅在里面噼哩叭啦的聲音，時(shí)間到繼續(xù)放烤箱里三分鐘，利用余溫燜一下味道哦比較入味，開箱出爐啦。

本公司生產(chǎn)的袋裝奧爾良烤串味道鮮美，質(zhì)量好，工藝考究，貨真價(jià)實(shí)，主要采用批發(fā);零售;;廠家;實(shí)體店銷售方式向批發(fā)商供應(yīng)，銷售范圍遍布全國。公司同時(shí)和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系，以陸運(yùn);公路運(yùn)輸作為主要物流方式，使質(zhì)量好、口味特別的奧爾良烤串能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到客戶手中（運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商），保證交期。

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有著不錯(cuò)的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流，具體信息可以聯(lián)系黃小姐，我公司地址位于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)。

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