福州翅中串廠家-上海翅中串批發(fā)-上海翅中串價格

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，漳州大洋食品擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴(yán)格掌控雞翅中原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用腌制的工藝生產(chǎn)奧爾良翅中串，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。漳州大洋食品經(jīng)銷批發(fā)的奧爾良翅中串在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

福州翅中串廠家-上海翅中串批發(fā)-上海翅中串價格。 漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司自2015-04-02成立以來，始終以奧爾良翅中串的品質(zhì)為生產(chǎn)核心，專門服務(wù)于全國的需求客戶，經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，在方便食品領(lǐng)域積累了的名聲，奧爾良翅中串無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

產(chǎn)品簡介：本品雞肉原料，采用生產(chǎn)工藝，現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格QS管理，配以香辛料加工而成。

產(chǎn)品特色：奧爾良風(fēng)味、鮮嫩多汁、風(fēng)味十足。

食用方法：無需解凍，170℃油溫炸至1.5-2分鐘或微波爐烤至全熟即可。或是使用炭火烘烤至兩面金黃全熟即可。

面對市場和消費者需求，使本公司將依托的技術(shù)，科學(xué)的管理，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品創(chuàng)新力，繼續(xù)為新老客戶服務(wù)。

福州翅中串廠家-上海翅中串批發(fā)-上海翅中串價格。 漳州大洋食品以“精益求精、鑄造品質(zhì)，持續(xù)改進(jìn)”為質(zhì)量方針，在奧爾良翅中串生產(chǎn)實踐中不斷地自我，以更優(yōu)的品質(zhì)和優(yōu)異的服務(wù)得到了國內(nèi)外廣大客戶的認(rèn)可。奧爾良翅中串制作工藝精巧，以雞翅中為主要原料，主要采用腌制的制作工藝制成，凈重實際重量外準(zhǔn)，以袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據(jù)奧爾良翅中串的特性，一般低溫冷藏。

雞翅中，含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

制作方法

材料:

雞翅中、蔥、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉烤雞翅

以上原料各適量

做法:

1、雞翅中拆包，簡單處理放好，用刀在上面劃幾道;

2、用蔥、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅(放入冰箱冷藏室);(鹽和老抽的量要稍微控制一下，鹽要少一些，因為后面還要加烤肉醬。老抽過多則會使顏色發(fā)黑。)

3、腌制好后取出，放在烤肉架上中層200度十分鐘，烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部;

4、十分鐘后翻面，繼續(xù)烤五分鐘:

5、此時取出，抹烤肉醬，因為烤肉醬中有蜂蜜，所以無需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中層十分鐘后即可。

其實烤串很簡單，也并不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕松便利地做。如果有烤爐，也有合適的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味燒烤也是享受一種慢生活、一份格外的情調(diào)。

雞翅在加了適量料酒的水里泡兩個小時

沖洗干凈，每個雞翅兩面分別斜著切幾條口

加入少許鹽，腌制半小時

加入椒鹽、自制麻辣紅油、生抽、孜然、香油，拌勻

加入生粉、雞蛋清，攪拌均勻

蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一晚上

用烤串簽子穿好，如果是用烤架烤，要如圖樣用兩個簽子穿，否則不好翻

放入烤箱中層，上下火，220度烤15分鐘，然后200度烤15分鐘，中途要翻面，要再刷一遍腌雞翅的醬汁

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有著不錯的名聲，如果各廣大同行有需要的話可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流，具體信息可以聯(lián)系黃小姐，我公司地址位于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)。

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