山苦瓜茶是什么-貴州山苦瓜茶-甘肅山苦瓜茶

福建裕健龍生態農業有限公司成立于2012-10-25，位于秀篆鎮隔背村，是一家可靠的山苦瓜茶生產有限責任公司。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的山苦瓜茶供應商。 目前，山苦瓜茶經銷商已遍布全國各地，并攢下了眾多需求客戶的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

山苦瓜茶是什么-貴州山苦瓜茶-甘肅山苦瓜茶。

苦瓜含有多種營養素，蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質鈣、磷、鐵……等，其中以維他命C的含量多，對皮膚很有益。

山苦瓜茶——采用上等自然新鮮山苦瓜配制，山苦瓜中含有豐富的維生素、維他命C及多種礦物質，經過現代科技技術的特殊處理，飲用時味道，鮮美可口，口感清爽，山苦瓜具有清涼解渴、養顏，促進新陳代謝等效果。男女老少四季皆宜，是21世紀時尚的蔬果養生飲品。

工藝：成熟適中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脫水→回軟→再次干燥包裝→成品。產品特點：攜帶方便，用開水沖泡后當茶飲。夏天沖泡當茶飲，甘苦適中，清爽可口。

（1）殺青。殺青對苦瓜茶品質起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發葉內的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小，且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結，減少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作業已實現機械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸發水分，并整理外形，充分發揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先經過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內很快結成團塊，茶汁易粘結鍋壁。故此，茶葉行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

山苦瓜茶是什么-貴州山苦瓜茶-甘肅山苦瓜茶。

山苦瓜茶：苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜苦瓜熟食性溫，生食性寒，苦寒；主入肝、腎、脾、胃諸經，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目"之效。

　主要成分

　　經科學檢測證實，山苦瓜含有多種營養素，蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質鈣、磷、鐵……等，其中以維他命C的含量較多，對皮膚很有益。

無論是現在還是將來，裕健龍都將從多方位持續關注和服務于人類健康，打造健康品質山苦瓜茶，滿足食客對產品口味和健康要求。我們供應的山苦瓜茶主要是選用優異的山苦瓜作為原料，采用傳統工藝的工藝制作而成，風味特別，價格合理、質量保證，進而廣銷全國各地。在與客戶的合作過程中，通過現金支付;銀行轉賬等方式與客戶完成交易，為客戶提供多種解決方案和延伸性產品，幫助客戶開拓市場，與客戶一同發展。

苦瓜茶怎么做

　　˙材料：山苦瓜一個、滾水200㏄、底部有小洞的容器

　　˙作法：

　　1，山苦瓜洗凈，切成0.2公分的薄片，平攤在類似蒸籠般等底部有小洞的容器內。

　　2，拿到大太陽底下曝曬，直到干硬。

　　3，將200㏄的滾水沖泡5、6片的山苦瓜，約5～10分鐘，溫涼后飲用。

　　˙叮嚀：

　　1，如果一天之內無法將切片的山苦瓜曬至干硬，記得晚上要收回到室內，以免沾到露水，隔天再曬。

　　2，山苦瓜除泡成茶外，也可以煮湯用，如燉成苦瓜排骨、菠蘿苦瓜雞。

苦瓜茶是非常好的一種飲品，雖然苦瓜茶帶有苦澀的味道，但是苦瓜茶卻有著非常好的功效和作用，常喝苦瓜茶能夠帶給我們健康的身體。

苦瓜一直是養身佳品，山中的苦瓜更是多了一份自然。

蜂蜜＋苦瓜＝不苦的苦瓜汁

1.切片：將苦瓜去籽切片，放入果汁機中打碎后，加入果汁或蜂蜜再飲用，就能去掉大部分的苦味。

2.調味：苦瓜切片后，可先放入鹽水中浸泡約5分鐘，再用于料理或打成果汁，也能去除大部分的苦味。

苦瓜的解熱效果佳，能消除疲勞。食用苦瓜前要用熱水燙過，不建議直接生吃，因苦瓜含有草酸，容易和鈣結合，影響鈣質的吸收，但只要燙過后即可去除草酸。屬于較寒體質者，不妨在吃苦瓜時，加入一些溫性食物，如排骨、蔥、蒜等共食，可以緩和苦瓜的涼性。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為需求客戶服務，堅持用自己的理念去打動客戶。福建裕健龍生態農業有限公司位于秀篆鎮隔背村，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。如果您對我們的山苦瓜茶感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。

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