牛肉干生產(chǎn)線 全自動(dòng)風(fēng)干肉干全套設(shè)備 風(fēng)干牛肉干起源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來(lái)，放24個(gè)小時(shí)讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進(jìn)行烘干，烘干房的作用很強(qiáng)大，烘干后的牛肉干，比較傳統(tǒng)做法，效率要高，短時(shí)間就能處理平常要24的小時(shí)才能達(dá)到的效果，可以肉質(zhì)鮮美，用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感更好。 牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備介紹 1.牛肉切條機(jī)：可以將塊狀的牛肉切成牛肉條，放料的時(shí)候請(qǐng)注意肉的橫向和豎向，避免方向不對(duì)將肉條切散。 切丁機(jī)參照機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，該機(jī)能做到“丁”“絲”“片”且工作，切割肉丁小規(guī)格為5mm，大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的設(shè)備。 2.牛肉腌制機(jī)：腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；(食品加工機(jī)械廠家Tel：150*0646-5106) 3.牛肉干烘干房：經(jīng)過(guò)研發(fā)人員在總結(jié)和吸收技術(shù)的基礎(chǔ)上，潛心研究開發(fā)的多功能不銹鋼烘干房，多功能不銹鋼烘干房是目前功能全，大屏幕顯示屏，自動(dòng)化程度高，設(shè)計(jì)科學(xué)，大限度滿足每個(gè)客戶烘烤的特性，以達(dá)到所有客戶的需求。 4.真空包裝機(jī)：我公司生產(chǎn)的DZ-600真空包裝機(jī)，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，架體采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高，不易破損。具有放水、防塵、記憶準(zhǔn)確的公司專屬電腦版。新式加熱裝置，進(jìn)口加熱條、隔離布、屬公司。整機(jī)材質(zhì)為304全不銹鋼，工作室、臺(tái)板為4mm厚。設(shè)備具有移動(dòng)和固定剎車裝置 5.后續(xù)還需要?dú)⒕?，洗袋機(jī)，風(fēng)干瀝水機(jī)，觀察池，包裝袋烘干機(jī)等等。 諸城盛眾機(jī)械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計(jì)研發(fā)于一體的生產(chǎn)食品機(jī)械的公司，本公司愿以合理的價(jià)格、創(chuàng)新的技術(shù)，為各界朋友提供貼心的服務(wù)，公司全體員工熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。 公司主打產(chǎn)品：煙熏爐、滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、香腸扎線機(jī)、灌腸設(shè)備、攪拌機(jī)、打漿機(jī) 、油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設(shè)備。 牛肉干生產(chǎn)線 全自動(dòng)風(fēng)干肉干全套設(shè)備