奧爾良雞爪串區(qū)域代理-批發(fā)奧爾良雞爪串

漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司，成立于2015-04-02，是一家集開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)于一體的綜合型有限責(zé)任公司，擁有國內(nèi)成熟的食品加工技術(shù)和可靠的銷售隊伍，方便食品經(jīng)營范圍種類繁多。奧爾良烤串是我們公司主營的一款產(chǎn)品，經(jīng)銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了批發(fā)商的強烈肯定和贊揚。

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烤雞全翅的做法：

1.雞翅洗凈，在里側(cè)用牙簽戳點小眼。

2.放1湯匙腌料，用手反復(fù)搓勻，放入冰箱腌制半天。

3.烤箱170度預(yù)熱3分鐘。烤盤刷一層薄油，把雞翅放入表面刷一層色拉油。

4.雞翅烤10分鐘，取出翻身，再刷一層色拉油。

5.烤5分鐘，雞翅上色后取出，撒上胡椒粒。

小貼士：

烤雞翅前用牙簽把雞翅撐開，這樣烤好的雞翅不會變形。

雞翅的營養(yǎng)價值

雞翅雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

如何腌雞翅？

雞翅洗凈，用鹽，味精，五香粉，孜然粉，少許油，攪拌均勻，燒烤前約1小時腌制好，這樣味道就能充分的進(jìn)到雞翅里了。還有一個更美味的方法，但比較浪費，可以用奧爾良烤雞翅的調(diào)味料直接和雞翅混合并放少許油，放置約一小時左右，就可以直接燒烤了，味道很不錯

取雞翅若干（翅中當(dāng)然是，我圖片中展示的，是因為沒有買到翅中而無奈選用的全翅），小心將上面殘留的雞毛拔除。然后用清水浸泡十余分鐘，目的是除去雞翅中殘留的血腥味。

這其中有兩份重要的調(diào)料：韓國辣醬和蜂蜜。

①首先向雞翅中加入韓國辣醬，以能夠包裹住所有雞翅的量為宜。可能有同學(xué)不清楚什么是韓國辣醬，就是那種極細(xì)膩又粘稠的韓國口味辣醬，吃過石鍋拌鈑的同學(xué)應(yīng)該都知道，就是里面加的那種辣醬；

②向雞翅中加入少量的醬油和料酒。醬油是調(diào)咸淡味兒的（因此要根據(jù)自己口味偏好控制加入的量），而料酒則是去腥的。然后再加入少許黑胡椒粉，若有姜末可加入一點點。這樣奧爾良烤翅的基本味道已經(jīng)出來了。這樣煨制四個小時以上；

③腌制的后一步，也是極關(guān)鍵的一步，就是在放入烤箱前，要用小刷子仔細(xì)的在雞翅上抹上一層蜂蜜——不過我后來把這步給略化了，就是直接在加入醬油和料酒時，把蜂蜜也加進(jìn)去。

將雞翅在烤架上擺好，用200℃烤制20~30分鐘，具體視自己對焦熟程度的要求而定。

好了，將雞翅從烤箱中取出，表面粘糯，口感甜香的奧爾良雞翅做好了！趕快品嘗吧！

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家庭健康版奧爾良烤全翅的做法

1.將腌汁按照說明比例和水調(diào)勻，雞翅洗凈，完全浸泡在碗中，至少要8個小時以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后來一次做法，用牙簽在雞翅上撮無數(shù)個小洞，縮短腌制時間）

3.隔天取出雞翅放在刷好橄欖油的錫紙上，用小勺淋上（2）中的醬汁，放入烤箱200度烘烤20分鐘

4.取出翻面，將腌料和醬汁同時淋在每一個烤好的雞翅上，再入烤箱，200度10分鐘即可

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于方便食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司每一款都方便食品是公司全體人員經(jīng)過不斷地努力研發(fā)改良得到的滿意成果。奧爾良烤串品種多、質(zhì)量好、口味特別、深受批發(fā)商歡迎。同時公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品品種齊全、價格合理。奧爾良烤串主要采用批發(fā);零售;;廠家;實體店銷售方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于全國。常年有貨，貨源充足，歡迎來詢。

蜂蜜奧爾良烤全翅食材介紹

新奧爾良烤翅調(diào)料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奧爾良烤全翅的做法步驟:

1.準(zhǔn)備材料

2.用35g的清水調(diào)開新奧爾良烤翅調(diào)料

3.放冰箱保鮮腌制48小時。

4.烤盤墊上油紙，烤箱210度預(yù)熱5分鐘

5.180度烤15分鐘拿出涂上一層蜂蜜，繼續(xù)180度烤15分鐘。

6.翻過另一面再涂一層蜂蜜，不嫌麻煩的話一面能涂上兩層蜂蜜就比較好吃，我的就是涂了四次。

漳州大洋食品誠信服務(wù)，正規(guī)操作，在誠信的經(jīng)營理念以內(nèi)，堅決提供質(zhì)優(yōu)價美的奧爾良烤串，精心打造顧客滿意，在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經(jīng)銷商強強聯(lián)手，合作共贏！公司地址：角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)。

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