永寧蕎麥面，供應吳忠口碑好的羅山雪蕎麥面粉， 自寧夏加禾農業推出的羅山雪蕎麥面粉系列產品面世至今，市場客戶反應良好。在經營范圍以內，堅決提供質優價廉的米面淀粉，精心打造顧客滿意得到廣大需求群體的高度關注。寧夏加禾農業口碑好，羅山雪蕎麥面粉價格合理，材質優良，因此長期與大量老客戶保持合作關系。

永寧蕎麥面，

寧夏加禾農業科技食品有限公司生活小貼士：

面的吃法有很多，每種不同做法的面條都有它不同的口味。內心燥熱的時候就喜歡來一碗爽口的拌面，這種面做起來不僅簡單省事還能開胃降火。

準備食材：

面團食材：蕎麥面粉200g、清水100g、鹽2g、玉米面粉少許

鹵料食材：香菇2個、黃豆醬1勺、牛肉50g、黃瓜半根、彩椒少許、生抽半勺、淀粉少許、鹽少許、米酒汁3~5滴、黑胡椒粉少許、食用油適量

制作方法：

1、將準備好的蕎麥面粉和鹽放在小盆中，中間挖個小坑，分次往小坑中加入清水，一邊加入一邊用筷子或刮板攪拌

2、面團揉至光滑后蓋上保鮮膜或濕布放置15分鐘~20分鐘左右

3、用搟面杖將揉好的面團搟成薄厚均與的大面皮，搟的過程中撒上少許玉米面粉做手粉，防止面團粘在一起

4、將搟好的面皮采用折疊的方式卷起

5、用刀切成粗細均勻的面條，面條和厚度和寬度根據自己喜歡的口感掌握，喜歡吃有嚼勁的面條建議搟厚和切寬一些，喜歡吃軟和的面條，建議搟薄和切細一些，面條切好后散開放在硅膠墊上

6、煤氣灶開火，鍋里倒入適量的清水（清的量yi定要足夠多，水少了面條下鍋后不容易散開），等待水燒開鍋后下入面條

7、大火煮開鍋后關火燜3分鐘左右撈出過冷水再瀝干水分

8、利用煮面條的空閑時候開始準備鹵料：香菇、黃瓜、彩椒分別清洗干凈后切丁備用，牛肉用清水沖洗過后切丁

9、切好的牛肉裝小碗中加入準備好的淀粉、生抽、鹽&

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