設(shè)備概述： 煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能。可蒸煮、煙熏各種豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡單、方便可靠。  1、采用電腦板控制，自動化程度較高。  2、具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝。  3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。  4、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。  5、各工藝參數(shù)（時間、溫度等）可按工藝要求自由設(shè)定，可確保準(zhǔn)確無誤。  6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。  7、設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。   肉食品在餐桌上大家都比較常見，尤其經(jīng)過果木與紅糖熏烤過的口感更是*特。近年來，大眾越來越注重食品的口感和視覺感官，不僅要吃的好，更是要色香味俱全。為什么現(xiàn)在那么多的肉制品都喜歡用煙熏爐來制作，其主要目的就是在煙熏過程當(dāng)中給食品增加煙熏風(fēng)味增加香味，煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的。（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）