早餐連鎖-北碚餐飲加盟-長壽餐飲加盟

老綏元餐飲管理終將品質管理放在至關重要的位置，以產品質量保證作為首要訴求，以創業人群為要點，依托深受消費者喜歡的餐飲服務特色，全心全意為廣大創業人群提供特色餐飲加盟，并不斷總結出各種項目的商業管理經驗，讓投資者開店之初就迅速盈利。我們在特色餐飲加盟上遵循互惠互利的原則，用雙方面考慮問題，讓您沒有后顧之憂！

早餐連鎖-北碚餐飲加盟-長壽餐飲加盟。 老綏元餐飲管理于2014-06-09成立，是一家可靠從事特許經營的特色餐飲加盟為主要服務項目，自創建之初就確立了“追求，服務社會”的經營理念，并以“誠信為先，質量為本”為宗旨，把公司的眼界和胸懷寄托于整個社會，愿與您一起攜手開啟財富之門。

1.學會分辨合格的方

作為合格的方，需滿足以下條件：

公司證照合法，注冊須滿一年

有商標專利

直營門店>2家

擁有核心產品工藝，包括菜品、配送、服務等方面都有個不可代替、復制的工藝

總部支持系統，包括物流配送，運營督導和市場整體運營方案

2.想加盟，在哪找項目？

你可能會從以下幾個渠道來尋找項目，助教按靠譜程度進行了排序，建議大家優先從渠道來選擇↓

1）商務部，商務部有專門的特許經營管理網站，上面羅列了有備案、合規的的，可點擊網站查詢。

2）行業協會，中國連鎖經營協會特許加盟的會展上展現的，值得大家參考。

3）美團點評，利用平臺的的優勢，也會不定期的發布餐飲加盟榜。

3.看項目到底應該看什么？

1）看證照、財報等披露信息

審查總部營業執照。如果一個特許者剛剛開業一年，號稱“” ，顯然不太可信。

審查商標注冊證、專利權證書時，要看權利人是否特許者本人；

要看商標權、專利權的有效期限，這個環節審查不清、極易上當受騙；

選擇外國或港、澳、臺地區特許時要審查該是否也在中國內地注冊。

需要注意的是在審查這些證書時看原件。若企業不愿意提供原件供審查，也可記錄復印件上的內容，到當地相關政府部門核實。

關于公司注冊信息鑒別，可利用企查查，天眼查等工具進行查詢；關于商標，可登陸知識產權商標局企業網站進行查詢。

2）看總部和門店

考察總公司管理是否規范。可通過公司規章制度、工作流程等方面考察。

考察公司的支持、服務系統是否完備，是否有必要的專職團隊。

考察公司的直營店。如果沒有直營店，不要加盟。如果有，要看直營店經營情況。如果直營店生意好，要詳細考察生意紅火的原因，看其是否具有普遍性，是否有人為操縱的因素。

考察兩到三家加盟店。通過互聯網了解各方評論，并爭取與該體系以前的加盟商進行充分的溝通。

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選址

首先要對商鋪所在商圈進行分析，商圈每個人都有自己的想法。

我們需要一個什么類型的商圈，車輛的保有量和檔次怎樣，哪些人群作為主要的消費群體，周邊的環境等，是很重要的標準。第二是車輛交通，有時候大家容易忽略車流的速度、出入便利性、路況分析等，比如說在立交橋附近，這個店鋪的位置很好看，可如果真的開車到達的時候，你發現繞圈也到不了，這有時候會成為一個選址的障礙。

證照辦理

證照辦理，是一個很系統的工作，在開業之前，我們首先對區域要有一個清晰的認識。

咱們簡單說一個，現在拿到證照，管理越來越嚴格，在城市附近，不再新增街邊商鋪餐飲的執照發放，而且有縮減的可能，不管是房東，還是其他人告訴你可以辦，可是后你證照發現辦不了。

還有各區的證照管理，幾個大區的排煙量都是滿的，這個限制也非常嚴格。這導致我們選擇一個商鋪之后證照卡住了，也給開店人帶來很大的損失，希望大家關注的一個點。選擇商鋪的時候就要了解清楚了。

談判

我們作為一個即將開店的店鋪老板，要有兩項技能：商務談判和工程談判。

商務談判是租金、租時期、付款方式，廣告位等等；工程談判比如說房屋的高度、風水、煤電的標準，跟物業的溝通改造，這些都是我們需要談判，而談判前都要有基本的了解。

投資定位

分投資預算和服務定位。

現在這個差別比較大，包含自己的產品定位和人群定位。有人說我開在好的地方會賣的很好，但有時候對于投資和服務定位來講，是否適合商圈也是很重要的一個點。比如說主食類的小吃就不需要開在步行街了。

施工督導

在店鋪開業過程當中，會有很多問題，這時候就要求我們有很高的素養，包括跟物業的溝通，房屋改造。對施工的工藝了解，就怕裝修前沒有異議，裝修之后發現很多問題，推倒重來，這都是大量的浪費，這就體現了開店的職業人的程度。

在創業開店的時候會遇到很多困難，但只要你清晰的知道了這五點，并且做好這五點，那么開店的準備也做好了，你也就已經成功了一半。

全民創業的浪潮下，看似門檻很低的餐飲行業成為創業者的選擇，但自己創立一個企業或者投入多、風險大。因此，加盟餐飲項目成為首要選擇。

于是，如何選擇一個好的加盟項目成為擺在投資人面前的難題，下面筆者就分析一下選擇好加盟項目的法則。

法則一：消費潮流

消費潮流，也就是火爆程度。一是當前火爆程度;二是未來火爆程度。現在火并不意味著將來火，現在不火也并不意味著將來不火。

好項目，是順應經濟發展方向與大眾生活水平趨勢的，舉個非常經典的例子：在2013年異常火爆的芝士蛋糕，像流星一樣燦爛，又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現象，容易出現在以單品為主打的項目上，產品單一，生命周期短，審美疲勞太早出現，市場急速萎縮消失。但是年輕人恰恰又容易受到此類項目的吸引，所以請將眼光放長遠，不要盲目跟風。

法則二：接地氣

再好的項目，都會碰上更奇葩的市場。通常都對了，但就是沒生意，可能就是——不接地氣。不接地氣，通俗點說，就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符。比如福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣；中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚；白領講究逼格，老板注重排場。

所以，在決定投資之前，市場調查是要做的，如果你問我，什么叫做市場調查?我就會這樣告訴你：從銀行卡里取出2萬元，在你要開餐廳的區域，把這個區域火的前20家餐廳挨個吃3遍，你的腦海中自然就有了是否接地氣的標準了。

法則三：有特色

市場環境如此復雜，怕的不是缺點，是沒特色、沒個性。走在街上，放眼望去，一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫還是迷茫，除了麻木還是麻木。餐廳也一樣，客人幾乎是每天換花樣，頓頓換地方，這種局面，靠什么吸引顧客？當然是特色！沒有特色，一沒顧客忠誠度；二沒宣傳亮點，也是挺被動的。

老綏元餐飲管理，主要提供特色餐飲加盟服務。我們公司的服務良好，價格公道深受消費者喜愛與擁有。公司憑借豐富的加盟代理資源，愿全心全意地為廣大的創業人群提供商機好，收益快的特色餐飲加盟，與各位共享雙贏。本公司位于賽罕區錫林南路盈嘉國際1617，歡迎蒞臨公司洽談合作。

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