西安小型精釀啤酒設備釀酒機器生產(chǎn)啤酒的設備
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查看該公司全部產(chǎn)品>>啤酒生產(chǎn)整個工藝流程涉及的設備 1、原料貯倉;2、麥芽篩選機;3、提升機;4、麥芽粉碎機;5、糖化鍋;6、大米篩選機;7、大米粉碎機;8、糊化鍋;9、過濾槽;10、麥糟輸送;11、麥糟貯罐;12、煮沸鍋/回旋槽;13、外加熱器;14、酒花添加罐;15、麥汁冷卻器;16、空氣過濾器;17、酵母培養(yǎng)及添加罐;18、發(fā)酵罐;19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐;20、緩沖罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土過濾機;23、啤酒精濾機;24、清酒罐;25、洗瓶機;26、灌裝機;27、殺菌機;28、貼標機;29、裝箱機。 啤酒的主要生產(chǎn)過程是: 糖化——發(fā)酵——儲酒——過濾——包裝。 糖化的作用解釋起來比較復雜,外行理解不了,簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。 發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。 過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。 包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。史密力維精釀啤酒設備優(yōu)勢: 1、設備精美,引進啤酒設備技術(shù)工藝, 2、2、操作方便,人性化設計,只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了人力資源。 4、啤酒釀造生產(chǎn)無噪音、無甲醛及其他任何化學類添加劑,顧客飲用更安全。 5、設備占地小,僅需10-45平方米.為適應不同的經(jīng)營場地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設備。
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