涇源石磨面粉-寧夏石磨面粉的好處-石嘴山面粉生產(chǎn)廠家

寧夏加禾農(nóng)業(yè)坐落于弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū)。公司的羅山雪石磨面粉有著優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，廣闊的市場(chǎng)前景，讓用戶選擇不再難，產(chǎn)品廣泛銷售于寧夏固原、石嘴山、中衛(wèi)、銀川、吳忠。公司以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品品種，追求質(zhì)量、衛(wèi)生、品質(zhì)、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和快捷，向風(fēng)味型，營(yíng)養(yǎng)型，享受型，功能型的方向發(fā)展，打造有品質(zhì)高質(zhì)量羅山雪石磨面粉。寧夏加禾農(nóng)業(yè)愿與各界精英真誠(chéng)合作，共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天！

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長(zhǎng)時(shí)間用石磨面粉，營(yíng)養(yǎng)飲食，能更有效防范三高。石磨面粉里含的纖維素能助消化。

石磨面粉的好處

鑒于石磨的好處，因而防止機(jī)誡生產(chǎn)中的溫度、高壓對(duì)材料更有效養(yǎng)份和品質(zhì)的損毀，及多的方面地保持了小麥中的纖維素、胚芽、蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B等多樣營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是是三屬益石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他的全麥粉的18倍。

越來(lái)越多居民都贊同用石磨面粉生產(chǎn)制成而成的吃物，那石磨面粉的好處是什么呢？為啥石磨面粉比普通面粉更利于身體健康？

雖說(shuō)現(xiàn)在出現(xiàn)電磨，出現(xiàn)現(xiàn)代智能化的全麥粉加工廠家，全麥粉生產(chǎn)了，但鑒于全麥粉加工廠加工的全麥粉中添加劑、色素等等多，生產(chǎn)加工過(guò)程中熱度過(guò)高，使全麥粉原來(lái)的的營(yíng)養(yǎng)元素含量失去了了一大部分。尤其是是違規(guī)生產(chǎn)的全麥粉用后隱患更大，各級(jí)質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)年年總會(huì)核查出諸多不達(dá)標(biāo)的全麥粉。

而石磨面粉的好處就就在于，使用石磨碾出的全麥粉，小麥的營(yíng)養(yǎng)元素含量全部保持，沒(méi)有任何的添加劑、色素等等。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時(shí)滑順。石磨面粉同樣能生產(chǎn)出精粉、普通粉、全麥粉、面條4大系列。

石磨面粉保持了小麥的本身的味道，用石磨面粉生產(chǎn)制成的多樣面食口感口味柔韌、麥香沁人心脾、食用價(jià)值極高，是真正意義上非人工生態(tài)的綠色食品！

寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍：小麥粉、蕎麥粉、精制大米以及調(diào)味品等。二O一八年末公司擁有總資產(chǎn)3500萬(wàn)元，占地經(jīng)營(yíng)面積104余畝，其中小麥粉加工車間2520平方米、蕎麥粉加工車間1260平方米、調(diào)味品加工車間1800平方米，辦公、倉(cāng)庫(kù)綜合用房1400平方米。

公司產(chǎn)品原料來(lái)自于陜西、河南、新疆等地、產(chǎn)品銷往寧夏各市縣及甘肅、陜西、內(nèi)蒙等地，公司未來(lái)還將在開通電子商務(wù)等銷售渠道，力爭(zhēng)以質(zhì)量贏得廣大消費(fèi)者的青睞，使我公司真正成為當(dāng)?shù)匾患壹娣邸⒋竺住⒋旨Z，調(diào)味品生產(chǎn)、銷售為一體的。

寧夏加禾農(nóng)業(yè)擁有堅(jiān)實(shí)的顧客基礎(chǔ)，在米面淀粉領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)多年受到廣大需求群體的一致認(rèn)可。經(jīng)營(yíng)的羅山雪石磨面粉是采用5kg的形式包裝，產(chǎn)品品種多、質(zhì)量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運(yùn)輸配送上是采用陸運(yùn)的物流方式，以批發(fā);零售;;廠家;實(shí)體店銷售;網(wǎng)上銷售的銷售方式致使產(chǎn)品廣泛銷售于寧夏固原、石嘴山、中衛(wèi)、銀川、吳忠，并與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

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石磨面粉與普通面粉的區(qū)別

1、工藝方面

石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，當(dāng)然它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度，并且皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留。

現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低

2、色澤方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。這是因?yàn)橛捎谑ッ娣壑泻写罅康暮}卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙?，F(xiàn)代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞，面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低，難以和攏，因此加入穩(wěn)定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣，加入增白劑、強(qiáng)筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面時(shí)，吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短，無(wú)論拉、扯、搓，面條都能保持柔韌且不斷，面條或面片煮熟后，口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食，麥香味很濃，口感好，有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑，面粉中胡蘿卜素等受到破壞，面粉顯得過(guò)于白皙，和面時(shí)，吃水少，面團(tuán)色澤無(wú)變化，如含強(qiáng)筋劑過(guò)多，面很難搟開。面煮好后，看著好看，吃起來(lái)也筋道，但卻沒(méi)有麥香味。

石磨面粉中的營(yíng)養(yǎng)成分

1、維生素：維生素是人體維持正常生理功能所的一類化合物。小麥中本來(lái)含有較多的B族維生素，但大部分在胚芽、糊粉層和皮層中，小麥經(jīng)過(guò)石磨碾磨，高精度的小麥粉，維生素含量更高。

2、纖維素：小麥粉中的纖維素，來(lái)自制粉過(guò)程中被磨細(xì)的麥皮和從麥皮上刮下來(lái)的糊粉層。不同精度的小麥粉，其纖維素的含量也不同。纖維素雖然不能被人體消化吸收，但能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，刺激消化腺分泌消化液，對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌等有重要作用，因此纖維素被稱為人體第七營(yíng)養(yǎng)元素。

3、淀粉：淀粉是小麥粉的主要成分。人的各種生理活動(dòng)和勞動(dòng)所需的能量，約有70%靠淀粉轉(zhuǎn)化供給。

4、脂肪：小麥的脂肪含量約為0.7%-1.9%，多為不飽和脂肪酸，主要存在于胚與糊粉層內(nèi)，經(jīng)過(guò)碾磨進(jìn)人小麥粉，一般說(shuō)高精度的小麥粉含脂肪少，低精度小麥粉含脂肪稍多，生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)粉含脂肪1.4 %-1.8%，特制粉為0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高，在yi定熱濕條件下會(huì)酸敗，使小麥粉變質(zhì)。

5、面筋：面筋是指把小麥粉加水和成面團(tuán)，用水沖洗剩下不溶于水的具有延伸性和彈性的物質(zhì)。面筋含量的多少取決于小麥的品種。

6、礦物質(zhì)：小麥粉中的礦物質(zhì)，主要有磷、鉀、鎂、鈣、鈉、鐵、銅等元素。各種元素以無(wú)機(jī)鹽的形式存在于小麥粉中。

石磨面粉，色澤微黃，麥香濃郁，口感筋道，常年食用有降血脂、血糖、生津養(yǎng)顏、的保健功效，可防止肥胖，便秘、糖尿病、等多種疾病。

寧夏加禾農(nóng)業(yè)科技食品有限公司始終以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”為己任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。寧夏加禾農(nóng)業(yè)還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模，使羅山雪石磨面粉更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于弘德慈善產(chǎn)業(yè)園區(qū)，真誠(chéng)歡迎寧夏回族自治區(qū)吳忠市的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。

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