安徽金耳菌培育基地-廣西金耳菌種子-廣西金耳菌供應

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今年羊肚菌市場走勢剖析

近些年羊肚菌種植很火，并且栽種區域發展的快速，短短的2年時間，遮蓋許多 省區，在食用菌菌種中出類拔萃，并獲得許多 菇農的青睞。羊肚菌種植比較香菇種植，人力資本低，銷售市場缺口高，盈利室內空間大量，盡管技能性還未像平菇那般健全，但值得菇農種植，假如管理方法恰當，將來將有好的發展趨勢室內空間，比較平菇領域的短板，有大的優點所屬，因此 羊肚菌可以在食用菌菌種領域游刃有余。

伴隨著羊肚菌技能性的逐步，今年還將有大量的人從業羊肚菌種植領域，在其中也會出現大一部分人，來對于種香菇的菇農。依據未來發展趨勢看來，羊肚菌的出現，會鑄就一批發家致富的菇農，也會分攤平菇領域的擁堵局勢。雖然越老越多的人投身于到羊肚菌種植中，但預估近些年其價格行情不容易陡然減少，市場行情還是較豐厚的。

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羊肚菌菌種栽培前需進行大田處理

羊肚菌菌種栽培前需進行大田處理，羊肚菌在100-350米的海拔都可以生長。栽培場地可選擇坡度0-5度的水稻田，旱田，林地，果園，荒地等。以水田，蟲害少，可以連作，就近有干凈的地下水源，自然流水或者庫堰水，、確定栽培期間每畝供水15-20噸，背風向陽，不在風口上。 栽培前土地要翻耕殺蟲，用石灰和殺蟲藥進行殺蟲消菌處理。流程為地表噴殺蟲藥-撒石灰-旋耕-噴灑殺蟲藥-把大的土塊耙小，石灰用量每畝50-75公斤。

經大田處理后就可做畦。根據田地的形狀，沿著瀝水的方向做畦，一般畦寬100-120厘米，高20厘米（不瀝水的田適當高些），走道寬30厘米。做畦后搭建遮陽棚柱樁。遮陽棚高2米，就地選擇木樁或者較粗的竹子，長2.5米，將其中0.5米打入地下，樁與樁之間用鐵絲連接和固定。遮陽棚根據栽培地區的海拔高低和播種時氣溫選擇性覆蓋遮陽網，高海拔地區，建議春節后氣溫回升時覆蓋，以規避大雪壓垮。

羊肚菌林下種植，哪些要點，需要注意呢？

羊肚菌俗稱羊肚菜、草笠竹、羊肚蘑等，屬盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬。此菌屬于一類珍貴的食、藥兩用菌，由于其菌蓋表面呈褶皺網狀，像羊肚而得名。該菌屬分為多個品種，有梯棱羊肚菌、尖頂羊肚菌、圓頂羊肚菌和七妹羊肚菌等。這種腐生型食用菌在我國野外分布比較的多，從西北到東北、河北、以及南方一些海拔高的地區都有分布。

早在四川成都一帶，實現農田栽培羊肚菌，現在林下種植羊肚菌，在林地資源豐富的一些地區，可以種植。 羊肚菌屬于低溫菌種，菌絲適宜生長溫度范圍在12~25℃之間，子實體出菇溫度12~18℃，低于4℃的氣溫，可以幫助激發原基形成。產菇期間的空氣濕度，在85%~95%之間的凈風環境會好，土壤含水率在25%~30%之間，可以幫助羊肚菌的產量穩定。只要能有這些基本環境條件，因地制宜，羊肚菌可以夠人工種植。好比云南，可以利用高海拔低溫林地環境，來栽培羊肚菌。目前，林下栽培，多選擇低溫季節栽培的品種，產量好，質量高，且易管理，多以梯棱羊肚菌為主。

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