金龍魚優(yōu)+活性發(fā)酵系列掛面供應(yīng)-批發(fā)家常系列雞蛋掛面

壽光市大發(fā)商貿(mào)有限公司坐落于壽光市金光街西段329號，于2003-03-28創(chuàng)建，企業(yè)自經(jīng)辦以來，務(wù)實經(jīng)營，經(jīng)營業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了庫存食品飲料市場及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可。公司主營金龍魚掛面，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設(shè)計吸引了很多需求人群的青睞。

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常用的面粉增白劑是過氧化苯甲酸，這種增白劑具有顯著的效果。一般規(guī)定的過氧化苯甲酸用量不得大于75ppm (ppm是百萬分之一)，然而有些廠家使用量已超過了100ppm，這也是我們常見的面粉看上去很白的原因。下面讓我們一起來看一下面粉的增白劑添加多了對人體的危害。
　　1、過氧化苯甲酸水解后生成苯甲酸，在體內(nèi)通過肝臟進行，過量攝入對肝臟有害，嚴(yán)重者可引起皮膚紫斑等。增白劑還會破壞面粉中的營養(yǎng)成分，減少人體對維生素的吸收，因而導(dǎo)致口角炎、神經(jīng)炎、角膜炎等病癥。
　　2、更有甚者，有些不良廠家竟在面粉及面制品中添加禁止使用的“吊白塊”。吊白塊的化學(xué)名稱為甲醛次硫酸氫鈉，是工業(yè)用的漂白劑，人只要攝入10克，就會死亡。還有的人用滑石粉、工業(yè)用磷酸鈣作為增白劑的載體；甚至有人添加甲醛，這些都會給人體造成危害。
　　3、再要提及的是澳酸鉀，這是一種面粉處理劑，可以起到增筋、增韌和急脹作用。食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定面粉中的澳酸鉀不得超過千分之零點零三，同時要求使用溴酸鉀后不得在面粉中檢出。但是許多面粉生產(chǎn)廠家并沒有按此執(zhí)行，在近年來的監(jiān)測中，發(fā)現(xiàn)澳酸鉀的使用往往超標(biāo)。要知道過量食用滇酸鉀會損害人的血液及腎臟。并且在某種程度可能會引起致癌作用，已經(jīng)被列入致癌物質(zhì)，這更應(yīng)引起人們的普遍關(guān)注。

大發(fā)商貿(mào)從2003-03-28成立發(fā)展至今，以追求安全與優(yōu)越的品質(zhì)為己任，金龍魚掛面的安全性、傳統(tǒng)性。壽光市大發(fā)商貿(mào)有限公司快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了需求人群的認(rèn)可，使金龍魚掛面遠(yuǎn)銷全國等地。目前，經(jīng)營團隊伙伴仍不斷的擴大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創(chuàng)美好的未來。

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產(chǎn)品賣點：

粗糧面粉

15%蕎麥粉含量，兼顧營養(yǎng)和操作

磨粉工藝，粉質(zhì)細(xì)膩純凈

合理配比保留面粉適用性，適合制作面條、餃子饅頭等

產(chǎn)品規(guī)格：

1KG 2.5KG 5KG

金龍魚蕎麥小麥粉，原料蕎麥產(chǎn)自內(nèi)蒙、陜北等中國原料產(chǎn)區(qū)，圓潤飽滿，品質(zhì)上乘。蕎麥粉與小麥粉合理配比，免除手工配比的繁瑣工序，操作便捷。適合家庭制作饅頭、面條、餃子等合式美味面點，讓您先手健康美味。

石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉，也成為粗糧。早在古代發(fā)明了石磨以后，大家都是食用的石磨面粉，只是到了近代，機械化程度發(fā)展快速，才有了面粉加工企業(yè)，采用大型電力面粉機，加工的面粉既白口感又好，很快受到了大眾的喜愛。

石磨面粉的營養(yǎng)價值是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這種機械加工的面粉的，而且，近幾年鬧的很厲害的面粉增白劑事件，讓人們對面粉的選購都存在懷疑心理，石磨面粉、全麥面粉漸漸受到人們的關(guān)注。不過石磨面粉加工速度慢，利潤又不是很高，市場上主流的還是原來這種去掉麩皮的面粉。

石磨面粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、各種礦物質(zhì)元素等等，對人體的健康發(fā)展是很有好處的，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是綠色的健康食品。石磨面粉健康又營養(yǎng)，為了您和家人的健康，食用石磨面粉是比較好的選擇。

日常生活中，蒸饅頭之前，都要對面粉進行發(fā)酵，常見的發(fā)酵方式有小蘇打發(fā)酵、老面發(fā)酵和酵母發(fā)酵，它們各有自己的特點，下面由山東面粉公司為大家介紹一下這三種發(fā)酵方式方法。
用小蘇打發(fā)酵，蒸出來的饅頭不但很松軟而且口味也非常好，但是小蘇打會嚴(yán)重破壞面粉中的B族維生素。在日常飲食中，我們?nèi)梭w所需的維生素B族主要就是通過糧食獲得，這使蒸饅頭用小蘇打發(fā)酵會有很多營養(yǎng)學(xué)家的強烈反對。小蘇打就是我們常說的堿面，在很多小吃攤和粥鋪常會用到這種物質(zhì)，它可以讓熬粥的時間縮短，可以讓含很少米粒的粥里看起來粘稠，但是它同時也將稻米中的維生素B族破壞的所剩無幾。

和面就是在面粉中，加入液體如水、牛奶、雞蛋等，讓其與水混合攪拌在一起，使其形成有粘性形成光滑面團。但是很多人對于和面的時候要加多少水不太了解，下面給大家介紹一種在和面的時候經(jīng)常會用到的和面三步加水法。
　　1、和面時不能一次將水加足。面粉倒在盆里或面板上，中間扒出一個凹塘，將水徐徐倒進去，用筷子慢慢攪動。待水被面粉吸干時，用手反復(fù)搓拌面，使面粉成許許多多小面片，俗稱“雪花面”。這樣，既不會因面粉來不及吸不而淌得到處都是，也不會粘得滿手滿盆都是面糊。
　　2、而后再朝“雪花面”上灑水，用手?jǐn)嚢瑁怪蔀橐粓F團的疙瘩狀小面團，稱“葡萄面”。
　　3、此時面粉尚未吸足水分，硬度較大，可將面團勒成塊，將面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉灑在“葡萄面”上，即可用雙手將葡萄面揉成光滑的面菌。

我公司擁有齊全的庫存食品飲料檢測手段，金龍魚掛面由于質(zhì)量好，風(fēng)味特別，進而廣銷全國各地，深受廣大需求人群和消費者的青睞。我們的產(chǎn)品主要通過批發(fā)方式銷售，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以優(yōu)異的金龍魚掛面產(chǎn)品、的服務(wù)和良好的信譽去贏占庫存食品飲料行業(yè)市場。

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