水性增稠劑加工-天津增稠劑-上海增稠劑

臨朐鴻鈺工貿(mào)有限公司是一家增稠劑系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的有限責(zé)任公司。鴻鈺工貿(mào)依靠良好的企業(yè)文化，素質(zhì)出色的管理團(tuán)隊(duì)，技術(shù)成熟的研發(fā)隊(duì)伍，完好的制造、研發(fā)設(shè)備和的檢測(cè)手段，不斷拓寬公司在涂料油漆市場(chǎng)的發(fā)展空間，贏得了廣大需求對(duì)象的青睞，熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客戶來(lái)我廠恰談業(yè)務(wù)、定購(gòu)產(chǎn)品。

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　增稠劑又稱膠凝劑，用于食品時(shí)又稱糊料或食品膠。它可以增加物系粘度，使物系保持均勻的穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠。廣泛用于食品、涂料、膠黏劑、化妝品、洗滌劑、印染、橡膠等領(lǐng)域。再涂料印花中，由增稠劑、水、粘合劑和涂料色漿組成的涂料印花色漿，印花色漿再印花機(jī)械力作用下，發(fā)生切變力，使印花色漿的粘度再瞬間大幅度降低;當(dāng)切變力消失時(shí)，又恢復(fù)至原來(lái)的高粘度，使織物印花輪廓清晰。這種隨切變力的變化而發(fā)生的粘度變化，主要是靠增稠劑來(lái)實(shí)現(xiàn)的。再乳膠漆制造中，增稠劑對(duì)乳膠漆的增稠、穩(wěn)定及流變性能起著多方面協(xié)調(diào)作用。再乳膠聚合過(guò)程中用作保護(hù)膠體，提高乳液的穩(wěn)定性;再顏料、填料分散階段，提高分散物料的粘度而利于分散;再儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中提高涂料穩(wěn)定性及抗凍融性，避免顏料、填料沉底結(jié)塊;再施工中調(diào)節(jié)乳膠漆粘稠度，并呈良好的觸變性等。在食品中添加千分之幾的食品增稠劑，具有膠凝、成膜、持水、懸浮、乳化、泡沫穩(wěn)定及潤(rùn)滑等功效。對(duì)流態(tài)食品或凍膠食品的色、香、味、結(jié)構(gòu)和食品的相對(duì)穩(wěn)定性起著很重要的作用。　

增稠劑大多屬于親水性高分子化合物，按來(lái)源分為動(dòng)物類、植物類、礦物類、合成類或半合成類。簡(jiǎn)單分可分為和合成兩大類。品大多數(shù)是從含多糖類粘性物質(zhì)的植物及海藻類制取，如淀粉、果膠、瓊脂、明膠、海藻脂、角叉膠、糊精、黃耆膠、多糖素衍生物等;合成品有甲基纖維素、羧甲基纖維素等纖維素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蠟等。

飲料生產(chǎn)中常用的增稠劑以及作乳化穩(wěn)定劑用的增稠劑主要有藻酸丙二醇酯、卡拉膠、黃原膠、果膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等。

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1、穩(wěn)定作用

穩(wěn)定作用指增稠劑加入到食品中，可使食品組織趨于穩(wěn)定、不易變動(dòng) 、不易改變品質(zhì)如：1）在冰淇淋中有抑制冰晶生長(zhǎng)；2）糖果中有避免糖結(jié)晶；3）在飲 料、調(diào)味品和乳化香精中具乳化穩(wěn)定作用；4）在啤酒、汽酒中有泡沫穩(wěn)定作用。

2、增稠作用

增稠劑在食品中主要是賦予食品所要求的流變特性：改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀，將液體、漿狀食品形成特定形態(tài)；并使其穩(wěn)定、均勻，提高食品質(zhì)量，以使食品具有黏滑適口的感覺(jué)。

3、膠凝作用

食品增稠劑是果凍、奶凍、果醬、軟糖和人造營(yíng)養(yǎng)食品等的膠凝劑和賦犁劑。作為食用凝膠的增稠劑，它們各具特長(zhǎng)，彼此很難取代，瓊脂是目前較好的膠凝形成劑，其凝膠堅(jiān)實(shí)、硬度較高，但彈性較小。明膠凝膠堅(jiān)韌而有彈性，能承受壓力。海藻酸鈉膠凝條件低，其熱不可逆性適用于人造營(yíng)養(yǎng)食品。果膠在膠凝時(shí)能釋放出一種較好的香味，適用于果味食品。

4、保水作用

保水作用則指增稠劑有強(qiáng)親水作用能吸收幾十倍乃至上百倍于自身質(zhì)量的水分，并有持水性，這個(gè)特性可改善面團(tuán)的吸水量，使產(chǎn)品的質(zhì)量增大。

5、成膜作用

在食品表面形成光潤(rùn)的薄膜，可以避免冰凍食品、固體粉末食品表面吸濕而導(dǎo)致的質(zhì)量下降。作被膜用的有醇溶性蛋白、明膠、瓊脂、海藻酸等當(dāng)前，可食用包裝膜是增稠劑發(fā)展的方向之一。

6、矯味作用

對(duì)不良?xì)馕队醒诒巫饔谩Ｆ渲协h(huán)糊精效果較好,可消除食品中的異味。例如, 在豆奶中加入2-5%可顯著減少豆腥味。

7、其他作用

除上述作用外，增稠劑還可作為果汁、酒和某些調(diào)味品的澄清劑，烘烤食品品質(zhì)改良劑；在食品加工中還可作起泡劑和脫膜劑等；

鴻鈺工貿(mào)主要是為需求對(duì)象提供品質(zhì)可靠的增稠劑，產(chǎn)品具有增稠用途。鴻鈺工貿(mào)秉承“以誠(chéng)為本，合作共贏”的思想理念打造出化工貿(mào)易行優(yōu)異的服務(wù)體系，贏得了廣大需求對(duì)象的信賴和支持！我們企業(yè)的精細(xì)化學(xué)品產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)有的度、誠(chéng)信度，實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。

鴻鈺工貿(mào)走科學(xué)發(fā)展之路，不斷追求技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化企業(yè)管理，保持增稠劑的性價(jià)比優(yōu)于同行其它企業(yè)。捕獲市場(chǎng)的新需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷推出新精細(xì)化學(xué)品產(chǎn)品，急市場(chǎng)之所需。我們提供的增稠劑

質(zhì)量穩(wěn)定，批次穩(wěn)定等基礎(chǔ)贏得廣大需求對(duì)象一貫的好評(píng)和認(rèn)可。本公司以信譽(yù)為本，以質(zhì)量為根，以服務(wù)為體，歡迎國(guó)內(nèi)外朋友合作、指導(dǎo)。

依賴需求對(duì)象支持，臨朐鴻鈺工貿(mào)有限公司同仁歷經(jīng)多年年努力，見(jiàn)證化工產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)的起伏發(fā)展，以誠(chéng)實(shí)鑄造口碑，以薄利積簣成丘，穩(wěn)健立于行業(yè)較高等級(jí)，產(chǎn)品在北京;上海;天津;重慶;山東;四川;河北;山西;安徽;河南;遼寧;湖北等企業(yè)擁有良好形象。鴻鈺工貿(mào)秉承“以誠(chéng)為本，合作共贏”的思想理念打造出化工貿(mào)易行良好的服務(wù)體系，贏得了廣大需求對(duì)象的信賴和支持，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，公司地址：東城街辦榆北路與夏西路交叉口。

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