利通石磨面粉-寧夏石磨面粉宣傳-寧夏石磨面粉是低筋面粉嗎

隨著社會的進步，人們越來越注重生活品質，食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓需求群體安心，我們注重羅山雪石磨面粉每一道質量關，每一款產品都傾注寧夏加禾農業心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，為廣大消費客戶提供品質的羅山雪石磨面粉。

利通石磨面粉-寧夏石磨面粉宣傳-寧夏石磨面粉是低筋面粉嗎。 寧夏加禾農業科技食品有限公司成立于2012-11-26，公司主要經營羅山雪石磨面粉。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。寧夏加禾農業現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋寧夏固原、石嘴山、中衛、銀川、吳忠，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和羅山雪石磨面粉的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。

寧夏加禾農業的“羅山雪石磨面粉”采用古老的石磨和傳統工藝生產，用當地小麥低速研磨，低溫加工，不添加任何添加劑，保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B類等各種營養物質，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍，是真正tian然綠色的健康食品，一經推出，就深受消費者喜愛

寧夏加禾農業科技食品有限公司成立于二〇一二年（以下簡稱“公司”），吳忠市紅寺堡區弘德慈善產業園區。由自然人馬國禮發起建立的有限公司，經吳忠市紅寺堡區工商行政管理局核準，依法在吳忠市紅寺堡區工商行政管理局登記注冊。公司法定代表人馬國禮，注冊資本金1000萬元。公司主要經營范圍：小麥粉、蕎麥粉、精制大米以及調味品等。

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石磨面粉與普通面粉的區別

1、工藝方面

石磨面粉采用傳統石磨在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，當然它的面粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘，溫度45度，并且皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的遍數大為減少，麥胚的香味、蛋白質、胡蘿卜素等營養物質完全保留。

現代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨，磨粉機的運轉速度快、溫度高，速度為500～800轉/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質等營養物質損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現是面團的穩定時間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑，營養價值大大降低

2、色澤方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙。現代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結構受到破壞，面團的穩定時間降低，難以和攏，因此必須加入穩定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣，加入增白劑、強筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面時，吃水多而且面和好后醒面的時間短，無論拉、扯、搓，面條都能保持柔韌且不斷，面條或面片煮熟后，口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食，麥香味很濃，口感好，有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑，面粉中胡蘿卜素等受到破壞，面粉顯得過于白皙，和面時，吃水少，面團色澤無變化，如含強筋劑過多，面很難搟開。面煮好后，看著好看，吃起來也筋道，但卻沒有麥香味。

在煮面的時候，研磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維

普通面粉則顯得非常白皙。現代鋼磨面粉的淀粉鏈分子結構受到破壞,面團的穩定時間降低,難以和攏,因此必須加入穩定劑。加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣,加入增白劑、強筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。

用石磨面粉和面時,吃水多而且面和好后醒面的時間短,無論拉、扯、搓,面條都能保持柔韌且不斷,面條或面片煮熟后,口感柔韌且筋道。用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

普通面粉則由于有添加劑、增白劑,面粉中胡蘿卜素等受到破壞,面粉顯得過于白皙,和面時,吃水少,面團色澤無變化,如含強筋劑過多,面很難搟開。面煮好后,看著好看,吃起來也筋道,但卻沒有麥香味。

石磨面粉采用傳統石磨在低速度、低溫度的狀態下研磨而成,當然它的面粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘,溫度45度,并且皮心并重的制粉工藝,

很多家庭都主張食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好處是什么呢？為什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康？今天就跟著小編一起來了解一下石磨面粉的好處有哪些吧！

盡管現在有了電磨，有了現代化的面粉加工廠，面粉加工進步了，但由于面粉加工廠加工的面粉中添加劑多，生產過程中熱度過高，使面粉原有的營養成分喪失了一部分。特別是非法加工的面粉食用后危害更大，各級質檢部門每年都會抽查出許多不合格的面粉。

　而石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營養成分全部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。石磨面粉同樣可以生產出精粉、普通粉、全麥粉、面條4大系列。
　經過低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B等各種營養物質，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
　因此，石磨面粉的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構，無需任何添加劑，在煮面的時候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。
　石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正tian然綠色的健康食品！

寧夏加禾農業科技食品有限公司堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求群體奉獻真誠服務，提供更多的羅山雪石磨面粉。有您的合作我相信我們能一同的發展。寧夏加禾農業真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。

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