山楂禮盒批發商-報價合理的山楂卷，亞太食品供應

山楂卷是我公司的主要營銷產品之一，擁有廣大的銷售市場。公司于1995-10-30成立創辦，公司全體員工以責任感為基礎，追求管理，創造好品質，致力于為需求群眾帶來有品質的山楂卷產品和真誠的服務，并堅持以帶給客戶健康的生活體驗作為公司形象的精神內涵。歡迎有需求顧客前來咨詢，聯系人尹經理。

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制作山楂片，需要優良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個品種（早的山楂品種）。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料；大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于酸的一種。大綿球，單果個頭，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品種，個頭小，果肉較硬，市場上的山楂罐頭的主要原料。根據種類來制作山楂片，才能生產出綿沙口感適中的美味。

亞太食品在本著“以人為本，顧客至上”的經營理念，為全國各地的需求群眾提供優異安全、食用放心的山楂卷。我們的產品銷售網點覆蓋，主要用于食用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，供應的產品是廣大需求群眾一致的選擇！

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選擇新鮮的山楂果實，或利用山楂罐頭的下腳料，剔除雜質爛果，用水洗凈陰干。按水15公斤，糖25公斤山楂40公斤，果膠等按比例混合，并在鍋中煮沸5分鐘，至果肉軟爛撈出果實搗爛，再將鋪中水倒入攪拌均勻，用鋼絲篩濾出果泥，濾液再放入鍋內熬煮，邊煮邊攪拌。約半小時分鍋，將果漿倒入搪瓷盆內，厚度為5～7厘米，冷卻后凝結即為成品。根據需要切成條狀或塊狀，再用玻璃紙包裝，待出售。

原料選擇選用含糖量含酸量和含果膠物質較多的水果作原料，如蘋果桃杏山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產罐頭果脯的下腳料也可利用，但是需要符合食品衛生標準。原料處理將山楂果中的雜質蟲爛果剔除，沖洗干凈，去核。

軟化制漿將處理好的果實放在雙層鍋中，加入約為果實重80％或等量重的水，煮20～30分鐘，待果實軟化后，取出倒在篩孔徑為0.5～0毫米的打漿機打漿，除去皮渣。如沒有打漿機，可用木打漿板或木桿將果實搗爛，倒入細篩中，除去皮渣，再將果漿倒入雙重鍋中，加入果漿重10～30％的白砂糖及少量檸檬酸(根據果實含酸量高低而定，通常為果漿重量的0.3～0.5％，再用文火加熱濃縮，注意攪拌，防止焦糊，濃縮至稠糊狀，可溶性固形物含量達20％左右時出鍋。

刮片烘干將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。力求平展光滑均勻以提高產品的質量。刮好后將鋼化玻璃送入烘房，溫度60～65℃，注意通風排潮，使各處受熱均勻，烘至手觸不粘，具有韌性皮狀時取出。揭起整理將烘好的果丹皮趁熱揭起，再放到烤盤上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一層砂糖。包裝出售用透明玻璃紙或食品袋包裝。

因為專注，所以可靠。亞太食品嚴格按行業標準加工生產，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，為需求群眾提供放心的山楂卷，并始終堅持批發的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴格執行食品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，拒絕品質問題。針對需求群眾提供可靠、貼心服務。亞太食品明白，誠信、質量、服務，才能贏得市場與口碑。

亞太食品提供的山楂卷口味不攙雜其他成分，符合消費者的口味。公司在休閑食品行業范圍內，為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的獨資企業一直在努力。公司位于青州市王墳鎮駐地，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。

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