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新疆英創輝煌實業股份有限公司公秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”的質量理念，鐵腕抓質量，鐵心保安全，不斷完善質量和食品安全內控體系，嚴把高粱采購及新疆牛欄山二鍋頭生產、銷售關，酒類品種齊全、價格合理、質量保證。新疆牛欄山二鍋頭的包裝形式是瓶裝，凈重500ml，有不同規格可自由選擇，由于產品的性質，需要干燥儲藏;陰涼儲藏;密封儲藏;常溫貯藏，才能產品放置更長久。

新疆英創輝煌實業股份有限公司始創于2018-01-25，是一家主營新疆牛欄山二鍋頭的股份有限公司，擁有成熟的新疆牛欄山二鍋頭生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展，經全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發展和壯大英創輝煌實業股份有限公司已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

塔城牛欄山二鍋頭， 牛欄山酒，高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。 牛欄山二鍋頭具有自己的傳統釀酒工藝，包括對原料、水源、發酵工藝和勾調工藝的認識和掌握，通過師承關系數代相傳得以傳承至今，了牛欄山二鍋頭酒的風味特點和優良品質。 　　傳統的釀造工藝有對原料的控制，對水源的控制和制曲、立米查、發酵等一系列傳統的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區的高粱；水源為區域性地下水；釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結、積累、沉淀的豐富經驗及得心應手的熟練掌握。因此，所生產的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調、余味長，頗受消費者的喜愛。 真假鑒別： 看標簽 牛欄山酒，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機器加工形成的自然的、不規則的橫紋，而假冒“牛欄山”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規則。 看瓶蓋 真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光。 火燒法 從蓋子的頂端有個牛角的圖案用打火機燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復正常。

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