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昌吉牛欄山二鍋頭，

傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制，對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的高粱；水源為區(qū)域性地下水；釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此，所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長，頗受消費者的喜愛。

由創(chuàng)辦發(fā)展至今，英創(chuàng)輝煌實業(yè)股份有限公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已遍及新疆。未來，公司必將保持自身的包容性與前瞻性，致力將新疆牛欄山二鍋頭推廣成為在行業(yè)內(nèi)具有影響力的產(chǎn)品，不斷以創(chuàng)造力，給予消費者更多驚喜與體驗，將更多有品質(zhì)時尚生活傳遞至廣大消費者心中。新疆牛欄山二鍋頭具有飲用的用途。

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牛欄山酒，高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產(chǎn)品。

本公司的新疆牛欄山二鍋頭是嚴格按行業(yè)標(biāo)準進行加工生產(chǎn)的，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，供應(yīng)的新疆牛欄山二鍋頭品質(zhì)優(yōu)良，口感甚佳，主要以高粱為原料，以瓶裝的形式包裝，堅持“綠色健康，品質(zhì)至上”的原則，提供我們優(yōu)異產(chǎn)品及服務(wù)贏占市場，爭創(chuàng)全國酒類企業(yè)。

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