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北京油燜瓜子，油燜瓜子怎么保存1，密封很重要，放點(diǎn)干燥劑，避光陰涼干燥處存放，或者放冷庫(kù)；2，曬干,裝到塑料袋就,放到干燥處,有條件也可以密封；3，扎緊袋子了,存放在干燥的地方。瓜子變質(zhì)都是由于潮濕引起的,所以瓜子保持干燥才不容易變質(zhì)；4，用塑料袋包緊,擠出里面殘留的空氣,然后把袋子系緊。或者把瓜子放入密封的容器里保存。濕瓜子的保質(zhì)期大多數(shù)食品一般是一年的保質(zhì)期，一部分3個(gè)月--6個(gè)月，但是經(jīng)常瓜子啊，大米、油鹵腐啊什么的過(guò)了保質(zhì)期照樣吃。若不清楚西瓜子是否過(guò)期，可以先嘗幾顆看看。無(wú)變味或者異味就可以吃了。

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