寧夏蕎麥面粉怎么做涼粉-西夏蕎麥面-興慶蕎麥面

寧夏加禾農業科技食品有限公司成立于2012-11-26，位于弘德慈善產業園區，是一家可靠的羅山雪蕎麥面粉生產個體經營。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內可靠的羅山雪蕎麥面粉供應商。 目前，羅山雪蕎麥面粉經銷商已遍布寧夏固原、石嘴山、中衛、銀川、吳忠各地，并攢下了眾多需求群體的好評，在食品行業領域擁有不錯的口碑。

寧夏蕎麥面粉怎么做涼粉-西夏蕎麥面-興慶蕎麥面。

寧夏加禾農業生活小貼士：

雜炒蕎麥面

主料

苦蕎麥粉適量

輔料

臘腸適量，生菜適量，雞蛋2個，蟹味菇適量

調料

色拉油適量，雞精2克，黃醬（三杯醬）適

做法

1.雞蛋攪打均勻成雞蛋液，備用。

2.生菜洗凈，備用。

3.臘腸切片，備用。

4.蟹味菇洗凈，放入滾水中燙一下，撈出，瀝干水分，備用。

5.蕎麥面放入滾水中，燙一會，撈出，瀝干水分，備用。

6.起油鍋，倒入雞蛋液，炒熟撈出，備用。

7.另起油鍋，放入臘腸和生菜，大火翻炒至熟，放入雞蛋、蟹味菇和蕎麥面，繼續翻炒，調入三杯醬，翻炒均勻，出鍋前調入雞精或鮮味汁少許即可。

寧夏加禾農業科技食品有限公司成立于二〇一二年（以下簡稱“公司”），吳忠市紅寺堡區弘德慈善產業園區。由自然人馬國禮發起建立的有限公司，經吳忠市紅寺堡區工商行政管理局核準，依法在吳忠市紅寺堡區工商行政管理局登記注冊。公司法定代表人馬國禮，注冊資本金1000萬元。

公司主要產品品種有蕎麥粉、石磨面粉，雪花粉、生態香米、珍珠大米、釀造食醋、枸杞醋、紅棗醋、紅燒調味汁等。公司主要產品具有明顯的品種、價格優勢、質量優勢，上市以來一直深受商家的歡迎和消費者的青睞，市場競爭力極強。

二O一八年末公司擁有總資產3500萬元，占地經營面積104余畝，其中小麥粉加工車間2520平方米、蕎麥粉加工車間1260平方米、調味品加工車間1800平方米，辦公、倉庫綜合用房1400平方米。公司產品原料來自于陜西、河南、新疆等地、產品銷往寧夏各市縣及甘肅、陜西、內蒙等地，公司未來還將在開通電子商務等銷售渠道，力爭以質量贏得廣大消費者的青睞，使我公司真正成為當地一家集面粉、大米、粗糧，調味品生產、銷售為一體的。下設營銷網點206個（其中區內32個，區外174個），公司依托當地及周邊綠色原料基地的優勢，結合國內外youzhi面粉加工工藝，挖掘、創新傳統清真糧油食品加工工藝，引進國內youzhi的面粉加工設備，在民族地區長期從事糧油食品的加工貿易。公司在發展過程中，始終秉承“造安全放心產品，樹誠信經營”的理念。公司是集現代種植業、糧油加工、銷售于一體多元化農業產業化經營企業，紅寺堡區農業產業化經營重dian，紅寺堡區委、政府表彰的農業產業化經營進步重dian。

寧夏蕎麥面粉怎么做涼粉-西夏蕎麥面-興慶蕎麥面。

蕎麥面粉-羅山雪：規格：5kg

貯藏方法:置于干燥陰涼處，開封后密閉保存。

特點：原料，精心配制。

蕎麥粉知識介紹

蕎麥，屬于蓼科，雙子葉植物，起源于我國，是糧用的蓼科植物。蕎麥粉是制作薄餅的小麥粉之一，在美國、法國、東歐特別有人氣。

蕎麥粉營養分析

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用；蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有(蕓香甙)，蕓香甙有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用；蕎麥含有的成分能促進機體的新陳代謝，增強能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用；蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇；蕎麥中的某些黃酮成分還具有、、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。

蕎麥粉食療作用

蕎麥味甘、性平；有力，續精神，利耳目、降氣寬腸，健胃之功效。

蕎麥粉做法指導

蕎麥面適口性好，做法有很多種，如炸醬面、熱湯面、炒面、刀削面，還可以包餡、蒸饅頭、烙餅等，蕎麥面看起來色澤不佳，但用它做成扒糕或面條，佐以麻醬或羊肉湯，別具一番風味。

所屬公司：寧夏加禾農業科技食品有限公司

公司地址：吳忠市紅寺堡區弘德慈善產業園區。