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燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設(shè)備，以碳烤爐常見。燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設(shè)計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添情趣。烤串機是一種用電機帶動鏈條使釬子旋轉(zhuǎn)的機器，把肉串放到上面會自動旋轉(zhuǎn)不需要顧客動手，放上烤盤可以烤肉放上簾子還可以烤海鮮等食品。烤串機是每桌一臺的，在室內(nèi)燒烤，有良好的通風保持室內(nèi)的環(huán)境清新和衛(wèi)生。吃燒烤串不在是街頭巷尾煙熏火燎的時代了，烤串機把燒烤推上了一個新領(lǐng)域。

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