西安企業食堂承包，知味居可靠的企業食堂承包服務推薦，自公司創建以來，知味居始終堅持注重細節，做好每一個企業食堂承包服務，注重信譽，力求精益求精的經營理念， 著公司在餐飲管理咨詢行業取得了穩固地位。我司提供的企業食堂承包服務具有專業團膳管理的服務特色。我們所擁有協調一致的合伙人團隊、高素質的員工隊伍和 的管理體系，實踐中各部門配合將企業食堂承包服務一次做到位，這給我們為客戶提供超值的服務，與客戶一起成長提供了堅實的保障。

陜西知味居餐飲管理有限公司是一家專門從事企業食堂承包服務的項目合作公司，在陜西西安建立的廣泛業務關系網和豐富的專業經驗，為各層面的所需群體提供各方位便捷服務，更為客戶解決企業食堂承包服務過程中各種疑難問題，依靠雄厚的資金實力、優良市場資源、強大的支持，在餐飲管理咨詢行業領域中地位穩定。

回首發展歷程，我公司靠體制創新，實現企業制度和經營模式的 化。知味居始終堅持“努力創新、獨到經營”的原則，企業食堂承包服務采用雙方協商的方式計費。如您對我公司的企業食堂承包服務等項目有意合作，請在公司的營業時間內咨詢，我們的營業時間是周一至周日，同時我們還提供免費咨詢的增值服務，不斷思索顧客的需求，努力顧客的期望。

西安企業食堂承包，食堂的經營管理 （一）供餐方式： 根據甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫院設置； 5、零點自助制：根據自助標準設定自助餐品種，也可根據就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆漿、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。 同時也可根據要求提供地方口味的品種。 （三）安全保證 陜西知味居公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，大力推行《陜西知味居餐飲業管理系統》，始終把飲食衛生安全視為企業的“生命線”。我們注重增強員工飲食衛生安全意識，加大飲食衛生安全教育和培訓，不斷建立和完善以制度促管理、以標準保安全的管理體系，始終堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，采取自檢、互檢、和專檢三位一體的檢驗程序，飲食衛生安全“零事故”。 我們編制了《質量手冊》、《餐廳管理規定》、《餐飲業基礎管理系統》等質量體系文件，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷餅、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工的服務過程細化為800多個控制點，有質檢員和衛生員監督實行全程跟蹤檢查和自檢，有力地保證了飲食衛生安全《零事故》

西安企業食堂承包，知味居可靠的企業食堂承包服務推薦，知味居坐落于朝陽一路朝陽苑小區3201，借鑒 成熟運作模式，總結多年直營化服務操作理念，我們將竭誠為廣大的所需群體提供良好的企業食堂承包服務及該領域相關的服務，一如既往的立足行業技術前沿，以技術、與服務為保障，全力投入餐飲管理咨詢事業！