廣州中創貿易有限公司坐落于嘉禾街望崗村百花嶺路63號工業區1棟1樓，設備 、環境優美、衛生整潔,是一家集坨曲生產、銷售、物流配送為一體的現代化生產型公司。本著質量為主、服務至上的宗旨，注重團隊精神，專注市場推廣和售后服務的長遠發展規劃，不斷為需求群體提供安全優異的坨曲。

酒粬，一般寫作酒曲。在經過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。曲霉產生的淀粉M酶會糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。按酒曲中微生物的來源， 分為傳統酒曲（微生物的接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）。現代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現代才發展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養物。可用于代替部分大曲或小曲。迄今麩曲法白酒是中國白酒生產的主要操作法之一。其白酒產量占總產量的70%以上。甜酒曲主要用來發酵糯米做甜酒，甜酒醪、月子水酒，甜水酒等。

坨曲作為廣州中創公司主要供應的一款食品原料輔料，憑借優異的品質，完善的服務， 的管理理念，在市場很是。我們注重產品每一道質量關，坨曲主要以觀音土，米粉為原料進行生產，并以袋裝的包裝形式銷售，凈重足足達60KG，保證實惠，每一款產品都傾注廣州中創公司心血。

公司的坨曲采用觀音土，米粉為原材料制作而成，品質好，口味佳。該產品的保質期為12個月，在這個時間內食用口感更佳。為坨曲的儲存時間長久，請選擇適當的儲藏方式，一般采用干燥儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系，公司產品售出后會在一周發貨，根據客戶要求采用指定的物流方式，運費買賣雙方協商，使低成本高品質的坨曲直接到達客戶手中。

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