懂行老酒友尋覓多年，終于找到一款好的純糧醬香酒手機/微信號:189全-1751新-9259二手

我愛喝酒，也喝了幾十年，算得上是個民間品酒師，退了休之后就更是喜歡到處跑，貴州、四川、江西、山西等等，就是想找更好喝的純糧食酒。

喝了這么多年白酒，我還是愛喝醬香酒，一來是醬酒工藝好，釀出來的酒對身體好，二來醬酒適合儲存，越存越香。 想要喝醬香酒，也就是茅臺鎮這邊的，醬味濃，口感好，但是現在酒廠多，酒五花八門，質量參差不齊，價格也差異很大，對于我這種一口能喝出真假的人來說，口感要求更高一些。

很多朋友問我：有沒有好喝不貴的酒？我給酒友的建議是：好喝不上頭、不傷身的酒，就是好酒！講情懷，賣故事就是瞎扯。

前年年底，我去了一趟茅臺鎮，朋友接待我，給了我一瓶酒，說本地人是很少喝茅酒的，這款酒喝的多。我很納悶，本地人自然對醬酒的認知層次更高一些，他們為什么會喜歡這一款。朋友說，這個酒價格不高，但是酒質很獨到，醬味非常均衡獨到。實際上這邊能釀出這種酒的廠子不多，這是一個秘密，也是一條很多酒廠過不去的品質線。

我聽了他的話，拿起酒杯細咂慢品。說實在，這酒真不錯，聞得出悠長的陳香，入口醇厚度好，醬味回味可以。我很好奇這個酒的來歷和出處，拉著朋友跟我去找這個廠，第二天就跑過去了。

這家酒廠在茅臺鎮釀酒核心區域，煙云繚繞是這里的特點，到處都是酒分子，沒來過這里的，是想象不出來身處其中的感覺。

老板叫王旭，是個很熱情好客的人，聽說我喜歡喝醬香酒，立刻給我開了一瓶陳年佳釀，也給我們講了這個酒的釀制。

要釀制一瓶好的醬香酒，需要嚴格遵循季節，端午制曲，重陽下沙，還要經過九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，最后要在酒庫儲存三年，再用七輪次酒精心勾調，才能包裝出廠。我粗略算了一下，從投料到出廠需要五年以上的時間。

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聯系人：張先生