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產品特點：1.可應用于速泡海鮮湯中，可產生一種濃厚海鮮風味的濃湯；2.可用在海鮮水餃、海鮮混沌中做底湯料使用；3.可用在關東煮湯料中貢丸、魚丸、甜不辣等煮料中作底料使用。4.可用于海鮮火鍋中作底湯料使用，也可有增香、增鮮、去腥作用；5.在家庭餐飲中，放入適量大白菜、白蘿卜或紫菜、蝦米等，和關東煮湯料同煮10分鐘，就可產生鮮美的菜肴。

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