偉澤餐飲專注于重慶特色火鍋店加盟的研發、設計、生產，提供各類重慶火鍋店加盟x10acc9n、火鍋店加盟、曉渝火鍋，品類齊全、技術超前、性價比高，目前公司已在國內核心城市設立常駐銷售與服務網點。詳情請咨詢劉先生18623308498。     重慶偉澤餐飲管理有限公司長期致力于重慶特色火鍋店加盟家性價比高、地道重慶火鍋加盟到底家好、值得信賴的重慶火鍋品牌加盟、正宗重慶特色火鍋加盟個品牌好等商務服務，多年來，偉澤餐飲始終憑借良好的人脈關系、有效的資源整合、優質的服務態度，為眾多的客戶提供 九宮格老火鍋產品及服務。偉澤餐飲擁有一支專業技術隊伍，多年從事相關商務服務，具有非常豐富的專業經驗。同時，偉澤餐飲也非常注重人才的培養，通過機制和提供培訓機會，形成適合人才成長的環境。 延伸拓展 產品詳情：九宮格應該是早的重慶火鍋。據傳,祖先之所以將火鍋分為九格,早的緣故是為了好算賬。當時在兩江會流的朝天門,小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用,顧客想吃就,想吃格就格,完畢按照格子數算錢,便宜實惠。九宮格,就是把火鍋隔為九格。陰陽鍋分開的是鍋底,而九宮格分開的則是火候,每個格子的火候、溫度都不一樣,因而適合涮不同的食物。所以,吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力小,比較適合燉煮時間長的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品……而曉渝九宮格老火鍋 ——是以重慶傳統老火鍋為主打，輔以美蛙魚頭火鍋，健康清油火鍋、麻