廣州有什么好的早餐加盟店掌握三大要點(diǎn)更好經(jīng)營(yíng)早餐店。早餐店應(yīng)該怎樣讓顧客牢牢記住你的店呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，功夫磨坊早餐加盟從其擁有二十多年豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及近1000家加盟店的實(shí)踐中，總結(jié)出以下三大點(diǎn)，希望能帶來(lái)啟發(fā)和借鑒。   1、你的顧客是誰(shuí)？   做任何生意，你首先要弄清你要做哪類人群的生意，而不是試圖去做所有人的生意。只有明確你的顧客是誰(shuí)，細(xì)分你的顧客人群，這樣你才能聚焦，有方向的去了解他們喜歡什么，需要什么，圍繞需求去設(shè)計(jì)產(chǎn)品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上兒童餐廳、女性文化主題餐廳為什么會(huì)火，就是因?yàn)榫劢谷巳?，?zhǔn)確抓住了目標(biāo)人群的需求。所以功夫磨坊給創(chuàng)業(yè)者建議是：無(wú)論你是做早餐選址、早餐營(yíng)銷，還是早餐裝修設(shè)計(jì)，又無(wú)論你是做中高低端早餐，首先要明確你是做哪一類人的生意，只有這樣，你才能有的放矢地去開(kāi)展其它各項(xiàng)工作，顧客也更容易接受你的早餐店。     2、你能給顧客創(chuàng)造什么價(jià)值？   這點(diǎn)其實(shí)要圍繞你定位的目標(biāo)人群，根據(jù)他們的消費(fèi)需求去設(shè)計(jì)。比如說(shuō)，顧客對(duì)于早餐的要求，是美味可口的、是方便快捷的、是營(yíng)養(yǎng)健康的、是價(jià)格便宜的、是追求工藝口感的、是環(huán)境好的、還是服務(wù)好的，等等。這就需要我們對(duì)目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求要有清晰的定位和了解，當(dāng)你的早餐店滿足了這部分人的需求時(shí)，你也就能給這部分顧客創(chuàng)造了他們想要的價(jià)值，自然能受到他們的歡迎。   3、怎么讓顧客記住你？   前面所講的兩點(diǎn)只是為了讓顧客認(rèn)可、接受你，但怎么讓顧客記住你的？在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代，這就需要我們想辦法打造一個(gè)吸引顧客眼球的記憶點(diǎn)，用“人無(wú)我有”的差異化特色來(lái)引起人們的注意力，加深消費(fèi)印象。就好比我們功夫磨坊的現(xiàn)榨放心油特色，通常會(huì)在店門口擺放一臺(tái)餐飲專用的小型榨油機(jī)，消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)可以看到一顆花生變成花生油的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，加上現(xiàn)場(chǎng)聞得到的撲鼻油香味，在視覺(jué)+嗅覺(jué)的雙重沖擊，很好的勾起過(guò)路人的好奇心，吸引他們進(jìn)店。現(xiàn)場(chǎng)榨油現(xiàn)場(chǎng)做早餐的特色經(jīng)營(yíng)，帶給了消費(fèi)者看得見(jiàn)、摸得著、聞得到、吃得到的新鮮、美味、安全、健康和放心，讓人吃過(guò)一次便印象深刻，一說(shuō)到放心早餐，就會(huì)想到功夫磨坊，生意好得不得了。所以，我們功夫磨坊早餐加盟能在短短兩年內(nèi)成功擴(kuò)展了近1000家加盟店，放心早餐品牌。