蘭州特色咖啡原料進(jìn)貨渠道|蘭州春季咖啡原料性價(jià)比|百盛可可官網(wǎng) 蘭州百盛可可奶茶咖啡加盟商行提供 在蘭州開奶茶店選組品牌和位置的重要性 開一家街邊奶茶店，據(jù)行家測(cè)算約需7萬元至17萬元啟動(dòng)資金。眼下喝奶茶已漸成時(shí)尚，不過主城區(qū)目前只有10來個(gè)街邊奶茶店，很多人流量大的地方尚是空白。做奶茶店有兩種選擇，一是加盟別人的品牌，一是自己樹立新品牌。加盟別人的品牌的好處在于，有現(xiàn)成的奶茶配方、技術(shù)可以復(fù)制;而自己樹立品牌的好處在于，可以讓別人加盟經(jīng)營(yíng)，但奶茶的原材料和配方比較講究，如果自己做品牌就需要先對(duì)這個(gè)行業(yè)有 的了解和研究，才能逐步成為配制奶茶配方的高手。此外，還需要配備專業(yè)的制冰機(jī)、封口機(jī)等設(shè)備。 如果選擇做加盟，現(xiàn)在可供選擇的品牌比較多。相當(dāng)貴的品牌加盟費(fèi)4萬元，保證金1萬元，設(shè)備4萬元，統(tǒng)一裝修2萬元，進(jìn)貨1萬元，加上租金和保證金5萬元，共需17萬元。相當(dāng)便宜的品牌加盟費(fèi)5千元，設(shè)備1萬元，裝修1萬元，加上進(jìn)貨和租金，約需7萬元就可開張。 街邊奶茶店每個(gè)月支出大概為：人員3個(gè)(1名店長(zhǎng)和2名售貨員)，工資3000元，水電耗費(fèi)1500元，房租1萬元，共14500元。 不過，選擇加盟品牌時(shí)，主要選擇三方面：品牌度、口感、所提供的設(shè)備是否適用。例如，做涼奶茶相當(dāng)重要的制冰機(jī)，每天生產(chǎn)50千克冰的制冰機(jī)只要幾千元，但每天生產(chǎn)500千克冰的制冰機(jī)市場(chǎng)價(jià)格就在19000元左右。如果每天賣奶茶600杯， 需要每天生產(chǎn)500千克冰的制冰機(jī)。 而口感直接決定奶茶銷量，路邊小攤販自己勾兌的奶茶，由于奶 得不好，喝起來甜得膩人，因此生意不好。好的奶茶品牌，奶精和各種原材料都是由世界奶精公司提供，口感穩(wěn)定，奶茶有香味，甜而不膩，珍珠有彈性，飽滿。 除了選擇品牌，地段也很重要。這跟零售業(yè)航母沃爾瑪選址是一個(gè)道理，賣奶茶的相當(dāng)佳選址也要求選擇 ，因?yàn)樽鳛樾蓍e消費(fèi)品，一般在城市中心廣場(chǎng)、車站附近生意相當(dāng)好。 據(jù)稱，奶茶經(jīng)營(yíng)毛利率一般有50%，以平均4元/杯的奶茶計(jì)算，一杯毛利率就有2元。不過，由于租金貴，一 天至少要賣到500杯以上才有利潤(rùn)。據(jù)奶茶店老板稱，街邊奶茶店投資回收期，相當(dāng)短為5個(gè)月的幾率只有10%，通常要八至十個(gè)月。 網(wǎng)址：bskk.shop.88360.com 聯(lián)系人：趙經(jīng)理 手機(jī): 183931061