增加增筋 增加耐煮 提高耐泡 聚和生物供 杭州聚和生物科技有限公司是國內食品添加劑行業中集研發、生產、銷售和服務于一體的知名企業。公司主要生產食品添加劑聚丙烯酸鈉，并提供食品配料服務，現已推出產品主要有：方便面改良劑、掛面改良劑、粉絲改良劑、河粉増筋劑、腐竹增筋劑、肉制品改良劑、海鮮保水保鮮劑、冰淇淋乳化穩定劑、復合甜味劑等，各種產品質量安全、穩定、可靠，是業內較早獲得食品QS認證及ISO9001、GB/T22000安全管理體系認證通過的企業。 "安全可靠的產品，良好的信譽，和 優質的服務”是聚和相當基本的要求。產品名稱：復配腐竹增筋寶主要成分：生物酶制劑、乳化劑、增筋劑、變性淀粉等使用范圍：腐竹制品產品特點：1、本品不含吊白塊、不含硼砂、不含烏洛托品等違禁品，完全符合國家標準，安全可靠。2、該產品能與豆制品中的蛋白質結合，反應成良好的網狀結構，提高分子間鏈接強度，從而增加筋度。3、本品還可改善腐竹色澤，增黃增亮，不僅能改善口感，還能改善品相。4、使用本產品后可增加腐竹韌性，彈性，使其耐煮、耐泡，易復水，且無硬塊。5、使用該產品后腐竹成型快，尾漿不起稠，不糊鍋底，可提高出品率5-15%。添加量：按干豆的0.1-0.3%使用方法：1可直接撒入豆漿中，2也可先按10%的比例水溶解后，充分攪拌均勻后再倒入豆漿中。3投放時間都在關氣壓前十分鐘放入。產品規格：25公斤/袋儲存條件：密封儲存于陰涼、干燥、通風處，不可與易燃、易爆、有毒、有害物質混放。避免高溫。保質期：十二個月杭州聚和生物科技有限公司微信公總號等你關注，了解更多?