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正宗重慶小面培訓廊坊附近專業的小吃培訓班

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發布時間：2016-07-24

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正宗重慶小面培訓，廊坊附近專業的小吃培訓班

湯色面條質地有要求

從色澤上來看，重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩綠，其他蔬菜則呈本色。面條的質地應達到柔軟不斷，蔬菜口感嫩脆。網址：www.sdm0312.com

麻辣味濃或咸鮮適口，正宗重慶小面培訓，廊坊附近專業的小吃培訓班

從口味上來說，紅湯小面吃起來麻辣味濃，特色鮮明；清湯小面吃起來則咸鮮適口，鮮香宜人。

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