吃的是美味，品的是思念，濟(jì)南小吃技術(shù)培訓(xùn)，讓你留住美味！ 濟(jì)南小吃技術(shù)培訓(xùn)班 濟(jì)南小吃技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 山東小吃技術(shù)培訓(xùn)我是味之道小吃技術(shù)培訓(xùn)的王老師，我經(jīng)營小吃店算來已經(jīng)有三十多年了。十七歲那年，我跟我哥哥開快餐店， 那時(shí)候經(jīng)營油條、油餅、饅頭、包子，那是候的顧客要求不高，價(jià)格也便宜，光油條我們一天批發(fā)零售就有一千多斤。我是2007年，專門搞培訓(xùn)的，我知道光憑我當(dāng)年的技術(shù) 滿足不了現(xiàn)在顧客的需求，所以我多方學(xué)習(xí)、練習(xí)、取人之長補(bǔ)己之短，我已經(jīng)從當(dāng)初的三十多種項(xiàng)目增加到了上百種，主要項(xiàng)目有：香酥大油條、碗蒸豆腐腦、手抓餅、千層餅、醬香餅、板面燴面、炸醬面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、卷餅、麻辣燙、南京麻辣串、蜀香冒菜、糝湯等等。豆腐腦一道 的傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。油條是眾多小吃當(dāng)中比較難掌握的一種技術(shù)，配方合適了口感才好吃，手法對(duì)了樣子才好看，再加上和面醒面當(dāng)中也有技巧，所以油條不是短短幾個(gè)小時(shí)就可學(xué)會(huì)的，即使學(xué)會(huì)了在實(shí)干的過程中也會(huì)遇到問題，比如炸出的油條很沉油很大，有的有臭味，有的不開個(gè)，這些問題只要到了一點(diǎn)通小吃培訓(xùn)都可迎刃而解，因?yàn)槲覀冇袑?shí)體店可供學(xué)員聯(lián)系，保證每位學(xué)員都能從根本上掌握技術(shù)