社區新零售智能鮮米機現碾鮮米

時間：2020-04-23 16:37:37 來源： 點擊量：619

   現碾米的營養價值，保留胚芽和糊粉層的米，這種現碾現售的米也稱為鮮米。大米的胚芽層含有豐富的維生素，是我們一日三餐必不可少的營養成分。說到現碾米，就不得不提“艾雷特智能碾米機”，艾雷特科技研發的智能碾米機碾出來的米，保留了大米70%以上的胚芽，真正做到健康米。  　　智能鮮米機現碾鮮米的營養價值  　　這幾年，主食的選擇也在慢慢變化，人們也越來越喜歡選擇粗糧做為飲食，很多營養專家也推薦大家多吃鮮胚芽米，那么以胚芽米為代表的營養大米和普通大米比，到底好在哪里？  　　胚芽米，不僅維生素E的含量高于大米，還是B族維生素的聚集地。B族維生素是食物釋放能量的關鍵、抗疲勞的主力軍、抗壓力的營養素，還是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙。  　　胚芽米中含有豐富的水溶性纖維，一方面可促進腸胃消化，排出體內毒素；另一方面可快速排泄膽酸，從而維護動脈血管彈性，防止動脈硬化，降低高血壓等心血管疾病的發生。 　　健康、新鮮、營養的飲食理念越來越受到人們的追捧。民以食為天，大米作為人們的剛性需求，智能化無人碾米機的出現，滿足了人們對食品營養素的需求，有效地保障了大米消費的安全。  不僅陳米，新米也會慘遭“拋光”，其實這才是對糧食浪費。當“晶瑩剔透”成了好米的代名詞，陳米甚至發霉的大米可能拋光幾次也能達到新米同樣的賣相。而針對與陳米，先把米進行加濕，然后去除表面的粉塵，如果發現有霉味也會進行初步的去除，再經過排風機的強排，霉味就基本去除了；接著，通過拋光和色選。拋光時有的廠子用水，有的則用植物油。這樣加工成的大米長期食用后對健康的損害可想而知。