寒潮來臨降價(jià)“黃了” 想吃便宜菜還得再等一個(gè)月

時(shí)間：2016-02-16 17:56:40 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：2730

春節(jié)長假后，我市再遇寒潮，氣溫驟降至冰點(diǎn)以下，給我市蔬菜供應(yīng)帶來不利影響。按常規(guī)，節(jié)后菜價(jià)應(yīng)有所回落，但據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我市昨天的菜價(jià)與節(jié)前的2月6日比，僅下降了1.91%，外地反季蔬菜以“5元菜”居多，依然高位堅(jiān)挺。

   說好的降價(jià)“黃了”

   零售均價(jià)僅比節(jié)前下降1.91%

   “生菜5.5元（每500克，下同），西蘭花7元，刀豆8元……”昨天，在菜市場(chǎng)逛了一圈的李大媽郁悶地抱怨，“以往過完年，菜價(jià)嘩啦啦地往下掉，今天的菜價(jià)怎么還跟年前差不多啊？一點(diǎn)也沒降！”

   昨天，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也驗(yàn)證了“節(jié)后菜價(jià)堅(jiān)挺”的說法。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨天我市32個(gè)蔬菜品種11漲13降8平，零售均價(jià)從2月6日的5.06元下調(diào)至4.97元，降幅僅為1.91%。

   “我市外地調(diào)運(yùn)的蔬菜價(jià)格依然高位堅(jiān)挺，如豇豆零售均價(jià)從月初的7.22元上調(diào)至7.67元，刀豆從7.61元上調(diào)至7.83元，絲瓜從5元上調(diào)至6元，西紅柿從4.89元上調(diào)至4.94元。”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的工作人員表示，僅個(gè)別品種出現(xiàn)小幅下調(diào)，如黃瓜從7.67元下調(diào)至7.17元，茄子從7.5元下調(diào)至7元，水芹從7.78元下調(diào)至7.28元。

   業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，春節(jié)后，市民存儲(chǔ)的蔬菜基本消耗殆盡；隨著春季開學(xué)，市場(chǎng)需求量放大。如再遇寒潮，我市菜價(jià)大幅下降的可能性較小。

   再度沖高可能性不大

   吃便宜菜，還得再等一個(gè)月

   雖然蔬菜零售價(jià)依舊堅(jiān)挺，但監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前我市江蘇聯(lián)誼批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)明顯回落。均價(jià)從節(jié)前2月6日的3.83元下調(diào)至3.28元，下降14.36%。

   “主要是春節(jié)期間我市氣溫回升，地產(chǎn)葉菜開始少量上市，帶動(dòng)我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)葉菜價(jià)格小幅下調(diào)。如韭菜、青菜、茼蒿、菠菜均價(jià)，分別從5.94元、3.94元、5.39元、6元，下調(diào)為5.11元、3.67元、4.44元、5.83元，降幅分別為13.97%、6.85%、17.63%、2.83%。”市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的工作人員表示，目前我市平價(jià)店、蔬菜田頭直銷店已經(jīng)陸續(xù)開張。“如在田頭價(jià)直銷店內(nèi)，香菜、黃瓜的零售價(jià)分別是6.5元、5元，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分別是10元、7元，其余品種普遍低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)0.5—1元，給市民的菜籃子帶來利好。”

   我市蔬菜均價(jià)正常在“3元線”左右，市民什么時(shí)候才能吃到便宜菜呢？對(duì)此，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的工作人員分析認(rèn)為，近期我市蔬菜依舊將在高位徘徊，但再度沖高的可能性不大。要想蔬菜降到正常的“3元線”水平，估計(jì)還要再等一個(gè)月。

   特約記者 彭永強(qiáng)

   記者 陳高君