山東肥城農民種出富硒白菜 含量是國家標準4倍
時間：2016-02-07 01:18:05 來源：食品伙伴網 點擊量：932
泰安齊魯網12月29日訊（肥城臺 王振美 高翔）硒元素是人體不可缺少的
微量元素之一，近幾年來，各地陸續開始種植富硒
水果及
蔬菜，肥城市桃園鎮前韓村農民路克剛就與科研單位合作，培育出的
大白菜經過國家
食品質量
監督檢驗中心
檢測，硒元素含量高出國家
標準4倍，是名副其實的富硒
白菜。
眼下正值白菜銷售的旺季，記者在路克剛的金國興農蔬菜專業合作社看到，幾位農民正在忙著把白菜清理裝袋，準備發往濟南的大型超市。這些大白菜青翠通綠，與普通白菜毫無差別，但包裝袋外側粘貼的國家質檢總局的檢測報告卻清晰的反映出它們的不同。
肥城金國興農合作社理事長路克剛說“通過國家食品檢測機構的檢測，我們種植的大白菜每千克（硒元素含量為）0.054毫克，超出了國家0.015的標準。”
據介紹，路克剛的蔬菜專業合作社種植基地面積已經有100多畝，主要種植兩菜一糧。大白菜雖然產量大，但市場價格偏低且起伏較大。路克剛決定嘗試培育富硒白菜，提升菜的營養價值和經濟效益。
今年11月份，經過路克剛與合作社成員的共同努力，50畝白菜喜獲豐收，路克剛帶著精心培育出的蔬菜專程到北京進行檢測，檢測結果認定，他培育出的大白菜硒元素含量遠遠超出國家標準，與普通白菜相比，營養價值也更高。
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