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惠州食品博覽會暨酒文化節舉行現場教你辨真假酒

時間：2016-02-06 12:32:06 來源：食品伙伴網點擊量：666

　　為期三天的“2016惠州食品博覽會暨酒文化節”在惠州會展中心舉行，本次活動展出時間為1月1日至3日，展出面積7000平方米，吸引了省內外及臺灣等地共計100多家企業參加，展出商品涵蓋各類酒、茶葉、糧油、農副產品、特色食品、容器包裝等近萬品種。

　　博覽會期間舉辦各種活動，開幕當天上午舉行了舞蹈表演，下午舉行了茶藝·花藝·壺藝表演。展會現場開設了食品安全宣傳專區，舉行了食品安全科普知識講座和真假酒、真假食品辯別活動。

　　本次展會上攜紅酒前來參展的參展商不在少數。有參展商表示，近年來，消費者對紅酒的消費趨向理性，轉向健康和多元化的選擇，一些參展商也現場傳授鑒別真假紅酒的方法。某酒莊負責人稱，滴到餐巾紙，如果是中間很明顯的一團色素，周邊都是很大范圍的白色的透明水圈，就證明這款酒勾兌得非常嚴重了。因為色素是粉狀，粉狀是大分子結構，它在紙巾里面是擴散不開來。

　　本次展會以“聚焦食品安全，促進行業發展”為主旨，以求促進食品流通與消費，加強食品安全管理，推動食品行業品牌建設，提供食品企業交流合作平臺。現場還舉行了慈善拍賣活動， 54家參展企業拿出產品支持公益事業。不少參展商表示，希望盡微薄之力，幫助有需要的人。