“春節”將近 太原蔬菜、豬肉、雞蛋價格將持續高價
時間：2016-02-05 13:46:07 來源：食品伙伴網 點擊量：776
山西新聞網1月6日訊（記者 馮耿姝）新年剛過，“春節”臨近，節日供需效應仍不減，
蔬菜、肉、蛋需求量繼續有所增長，預計近期蔬菜、
豬肉、
雞蛋
價格將在高位波動運行，
水果、
水產品、
糧油、
副食品價格近期變化不大。
據太原市發改委價監局局1月5日，對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況看，與上期（2015年12月25日）價格相比，蔬菜價格小幅回升，雞蛋價格有所上漲，肉類、水產品價格升多降少，水果價格漲跌互現，糧食價格降多升少，食用油價格穩中有降，副食品價格以穩為主。
糧食價格降多升少，食用油價格穩中有降。監測數據顯示：綠豆、紅小豆、玉米粉、花生油價格分別下降2.30%、4.32%、7.56%、2.06%，面粉、黃豆價格分別上升1.94%、2.29%，散裝東北大米、菜籽油價格持平。
肉類價格升多降少，雞蛋價格有所上漲。“元旦”過后“春節”即將臨近，肉蛋需求量仍有所增加，促使價格繼續小幅上漲。監測數據顯示：豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、雞蛋價格分別上升1.36%、4.32%、4.68%、5.46%，牛肉價格下降1.11%。
蔬菜價格小幅回升。本期所監測的超市18種蔬菜零售價格11升6降1平，平均零售價格為2.59元/500克，比上期的2.51元/500克上升3.19%。其中，價格漲幅較大的有黃瓜、蒜苔、包頭白，分別上升15.21%、18.52%、25.42%，胡蘿卜價格持平。
水產品價格升多降少。帶魚、草魚價格較上期分別上升5.08%、10.27%，鯉魚價格下降1.90%。
水果價格漲跌互現。香蕉、梨價格與上期相比分別上升0.43%、2.14%，蘋果、西瓜價格分別下降8.43%、17.86%。
副食品價格以穩為主。豆腐價格與上期相比上升1.58%，食用鹽、牛奶價格分別下降2.86%、1.97%，醬油、醋、綿白糖價格持平。
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