博爾塔拉查辦餐飲食品安全案件195件
時間：2016-01-03 06:06:38 來源：食品伙伴網 點擊量：428
本報博樂12月30日訊記者宋佳報道 12月29日，記者從州
食品藥品監督管理局了解到，今年我州查辦
餐飲
食品安全案件195起，罰沒款30.36萬元。
據介紹，全州持證經營的餐飲服務單位2167家，其中大型餐飲單位45家、中型餐飲單位168家、學校（托幼機構）食堂82家、其他類餐飲單位1872家。目前，全州未發生食物中毒事件，受理投訴舉報38起，其中有28件投訴舉報已立案查處。
州食品藥品監督管理局食品管理科科長艾西丁·阿不都熱合曼介紹說：“我們通過扎實推進重大活動和節假日期間食品安全日常監管，堅持問題導向，規范餐飲具清洗；積極推進餐飲服務食品安全‘明廚亮灶、陽光操作’工程；穩步推進餐飲服務單位量化分級管理工作；加大對餐飲服務環節高風險食品、食品原料和餐飲器具的監督抽檢力度；發揮‘12331’食品藥品投訴舉報電話作用；開展餐廚廢棄物專項整治及食品安全宣傳周活動，確保全州各族群眾飲食安全。”
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