山西2768批次食品“受檢” 四大問題危及舌尖安全

時間：2015-12-31 14:58:33 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：312

本報12月30日訊（記者 胡麗娜）記者今日從省食藥監(jiān)局了解到，截至目前，我省承擔(dān)的2015年國家食品安全監(jiān)督抽樣及檢驗工作已全部完成。抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題為禁限用農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、發(fā)現(xiàn)超范圍超限量使用食品添加劑以及品質(zhì)不達標(biāo)。

今年我省共完成抽檢2768批次，涉及20大類63個食品品種。其中，糧、油、肉、蛋、乳等日常消費品的合格率均達95%以上。此外，蔬菜及其制品的樣品合格率為98.96%，水果及其制品的樣品合格率97.05%，調(diào)味品的樣品合格率為95.88%，酒類的樣品合格率為95.97%，豆類及其制品的樣品合格率為97.18%，餐飲食品樣品合格率為96.07%。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，省食藥監(jiān)管部門已責(zé)成企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門及時采取措施予以處置。

今后，食藥監(jiān)管部門將繼續(xù)加強行刑銜接，加大對食品違法犯罪行為打擊力度，全力保障人民群眾吃得安全、吃得放心。