印度修訂食品添加劑標準法規
時間：2015-12-09 18:15:02 來源：食品伙伴網 點擊量：347
2015年12月3日，印度食品安全與標準管理局發布2015年食品安全與標準修正案條例，修訂食品安全標準法規中關于食品添加劑的相關內容：
1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關內容：增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸（食品級）、抗壞血酸維生素C（食品級）、丙酸鈣（食品級）、焦亞硫酸鈉（食品級）、焦亞硫酸鉀（食品級）作為食品添加劑用于谷物制品，并規定了衛生要求、污染物，毒素和殘留物以及包裝和標簽的要求。
2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求，如下表：
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產品中文名稱
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微生物
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限量CFU/g
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較大嬰兒和幼兒配方輔助食品
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細菌總數
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50000
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大腸菌群計數
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10
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食用花生粉（壓榨）
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細菌總數
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50000
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大腸菌群計數
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10
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沙門氏菌
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未檢出
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麥芽提取物
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細菌總數
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10000
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大腸菌群計數
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不得檢出
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酵母菌數
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500
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霉菌計數
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500
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