脫下戎裝干實業(yè) 遭遇困境成“茯茶專家”

時間：2015-12-04 17:02:54 來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 點擊量：492

　　從一個熱血少年到一身戎裝的軍人，從一名對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)最前線保家衛(wèi)國的戰(zhàn)士到大型國企白領(lǐng)，1963年出生的曹龍毅已到知天命之年。年過半百仍懷揣夢想、心系家鄉(xiāng)、不辭辛勞、勇于拼搏，現(xiàn)在的曹龍毅是擁有50多名員工的涇陽茯茶企業(yè)——陜西涇普茶業(yè)有限公司的領(lǐng)頭人。

　　披荊斬棘艱辛創(chuàng)業(yè)

　　“我愛喝茶，尤其是茯茶，現(xiàn)在一般只喝我們自己的茶。”曹龍毅說，因為家在茯茶發(fā)源地涇陽縣，父輩們喜歡喝茶，自己兒時就對茯茶就有著特別的感情。經(jīng)過慎重考慮，曹龍毅決心回鄉(xiāng)，投資茯茶行業(yè)。

　　一開始，愛喝茶而不懂做茶的他與一位擅長手工制茶的朋友，想將茯茶制作機械化、規(guī)模化，然而經(jīng)過一段時間的努力，重重困難使企業(yè)損失數(shù)千萬，朋友也退出不做了。這對曹龍毅來說無疑是雪上加霜。

　　“克服重重困難試制成功以后，批量生產(chǎn)仍存在問題。”曹龍毅說，“茯茶的制作對溫度和濕度要求很高，如果沒控制好，茶就會做壞，不是長‘金花菌’而是長霉菌。”“試制成功后批量生產(chǎn)合格率低，當(dāng)時覺得很難，這可是食品，出了問題責(zé)任重大，我就有些擔(dān)心。”曹龍毅也曾想過退縮，但是，十幾年戎馬生涯給了他剛毅的性格，最終他選擇勇往直前。

　　從零起步成“專家”

　　資金、原料、技術(shù)、人員、銷路等等，每個環(huán)節(jié)都是一只攔路虎。“最難的是去年七八月份，公司沒有任何專業(yè)技術(shù)人員，我就到處調(diào)研、學(xué)習(xí)，自擬了6套試制方案，從西安帶了一位機械修理師和檔案管理員，一起進行對比實驗。”曹龍毅說。

　　“董事長心臟不太好，那時候進行茶葉試制，他連續(xù)3天24小時守在一線，身體扛不住時才在旁邊休息一小會兒。”陪同曹龍毅一同“奮戰(zhàn)”的員工侯女士提起創(chuàng)業(yè)之初的經(jīng)歷時，言語間透露出欽佩之情。“我們的設(shè)備改進等好多事情，都是董事長完成的。”

　　通過向茶學(xué)專家劉勤晉教授等請教學(xué)習(xí)和不斷地思考、試驗、改進，現(xiàn)在的曹龍毅儼然也成了專家，無論是制茶工藝、顯微鏡等相關(guān)實驗器械的使用還是設(shè)備操作和改進，樣樣拿得出手。

　　工人也是主人翁

　　侯女士說，由于采購茶葉原料時是大批量采購，沒辦法實現(xiàn)一一查驗，當(dāng)茶葉原料到了工廠里，工人如果發(fā)現(xiàn)哪包毛茶“有問題”，就會立即反映，以便曹龍毅做出處理避免損失。“操作機器時工人會注意聽聲音，發(fā)現(xiàn)聲音不太對勁及時匯報，看看是不是哪里漏氣了等。”

　　“第一次見到他時覺得他談吐幽默，與他共事覺得他大多時候都很嚴(yán)肅，甚至嚴(yán)厲，但這并不影響員工們的團結(jié)。”侯女士笑著說，“因為他只要批評誰，一定會同時給出原因，讓對方心服口服。”

　　自己上手除草、搬磚、抹墻、上涂料，和老鼠蚊子結(jié)伴而眠，搭建廠房時他是一個“農(nóng)民工”;云南、深圳、湖南、上海、廣東往返多次，聯(lián)系原料和銷路時他是“空中飛人”。沒日沒夜調(diào)試維護設(shè)備運行，反反復(fù)復(fù)調(diào)整產(chǎn)品參數(shù)，手把手教會員工操作生產(chǎn)，現(xiàn)在，曹龍毅開創(chuàng)的事業(yè)已經(jīng)起步。