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有機(jī)葡萄酒在英國仍需普及

時(shí)間：2015-12-04 13:44:54 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：353

有機(jī)葡萄酒展會(huì)Millésime Bio的主席、Domaine Virgile Joly 酒莊莊主維吉爾·喬力表示，消費(fèi)者對有機(jī)葡萄酒仍然一知半解，有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)商需要做更多宣傳和溝通。

他說，比起歐洲其他地方，英國消費(fèi)者對有機(jī)葡萄酒不甚感冒，因?yàn)樗麄儾涣私庥袡C(jī)葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別。

Millésime Bio委托IPSOS進(jìn)行的調(diào)研顯示，僅有45%的英國消費(fèi)者知曉有機(jī)葡萄酒，而在法國和瑞典該數(shù)字分別為75%和74%。英國購買過有機(jī)葡萄酒的消費(fèi)者僅占21%，相比瑞典占50%，德國占38%。盡管50%的英國消費(fèi)者認(rèn)為有機(jī)葡萄酒更健康。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，45%的喝有機(jī)葡萄酒英國消費(fèi)者是因?yàn)榉N植和生產(chǎn)過程對生態(tài)環(huán)境友好，但僅有17%去看酒標(biāo)是否是有機(jī)認(rèn)證，相比法國占三分之一，瑞典為43%。

喬力說，該調(diào)查顯示，英國消費(fèi)者對有機(jī)葡萄酒的認(rèn)識(shí)急需提高，生產(chǎn)商、零售商和媒體需要積極向消費(fèi)者傳達(dá)普及有機(jī)葡萄酒的知識(shí)。