近期饒城市場雞蛋價格周期性回漲

時間：2015-12-01 16:36:53 來源：食品信息網 點擊量：342

    上饒晚報訊（蔣小芳 記者 萬秀蘭攝影報道）近期，饒城市場雞蛋價格有所回漲。據11月27日饒城市場實地調查反映，雞蛋市場零售價4.68元/500克，較11月上旬的4.5元/500克上漲4%；土雞蛋零售價1.1元/枚，與前段時間持平。

 　　據了解，饒城市場雞蛋價格從去年10月份開始一路走低，今年7月上旬雞蛋零售價降到4.3元/500克；今年7月中旬至9月中旬，市場雞蛋價格又一路走高，9月中旬雞蛋零售價漲到5.3元/500克；今年9月下旬至11月上旬又新一輪雞蛋價格回跌，11月上旬雞蛋零售價格降到4.5元/500克；11月下旬雞蛋價格回漲是市場雞蛋價格周期性的回漲。目前，已進入二十四節氣中的“小雪”，天氣較冷，蛋雞產蛋率明顯下降，雞蛋產出數量也大為減少，市場雞蛋的供應量也大大減少。饒城市場雞蛋六成以上都是從外地調進，由于蛋雞產蛋率下降，雞蛋產出量減少，雞蛋經銷商從河北、北京、山東、河南、河北等雞蛋主產地調進數量也有所減少，供應本地市場的雞蛋數量也有所減少，促使了饒城市場雞蛋價格回漲。

    天氣逐漸寒冷，蛋雞產蛋率逐漸下降；元旦、春節兩大節日很快來到，市場雞蛋消費量大增；按慣例元旦之后春節之前，是社會民間男女娶嫁、新房喬遷等喜事旺季，市場雞蛋消費量增大，預計今后一段時間，饒城市場雞蛋價格持續走高。