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三季度莞餐具消毒企業(yè)檢查近四分之一不合格

時間：2015-11-30 14:34:51 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：276

東莞陽光網(wǎng)訊今天（28日）上午，東莞市衛(wèi)生監(jiān)督所所長肖文忠率隊做客陽光熱線，向市民介紹東莞衛(wèi)生監(jiān)督所近期工作情況。

第三季度餐具消毒企業(yè)檢查近四分之一不合格

出外就餐使用包裝好的消毒餐具已經(jīng)成為大家的生活習(xí)慣，但消毒餐具真的能讓人放心嗎？在節(jié)目中，東莞衛(wèi)生監(jiān)督所介紹，我市消毒餐具服務(wù)整體狀況仍不容樂觀。

在節(jié)目中，東莞市衛(wèi)監(jiān)所傳染病監(jiān)督科科長李志剛介紹，目前，我市取得工商營業(yè)執(zhí)照且正常營業(yè)的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位有56間，今年第三季度監(jiān)督檢查結(jié)論合格的單位有43間（合格率為76.79%），仍有13間不合格。今年前三季度監(jiān)督檢查結(jié)論合格率分別為75.38%、86.89%、76.79%。

據(jù)介紹，因無衛(wèi)生許可門檻，也無強(qiáng)制退出機(jī)制，雖然經(jīng)過衛(wèi)生部門多年監(jiān)管，我市部分餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位仍存在選址不符合規(guī)范、生產(chǎn)場所布局不符合要求、硬件條件簡陋、管理混亂的現(xiàn)象。監(jiān)督檢查結(jié)論不合格的餐飲具集中消毒單位主要存在抽檢不合格、生產(chǎn)場所布局不符合要求、場所衛(wèi)生不符合要求、設(shè)備不符合要求等問題。

為了改善這一狀況，近幾年，東莞市衛(wèi)生計生局在每個季度都將餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督監(jiān)測結(jié)果公示，以強(qiáng)化社會監(jiān)督，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，促進(jìn)企業(yè)自律誠信經(jīng)營。而對于現(xiàn)場檢查情況不符合要求的單位，衛(wèi)生監(jiān)督所也加大了監(jiān)督力度，限期整改、跟蹤整改措施落實情況、按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，并向市工商局、市食品藥品監(jiān)督管理局通報。