福建糧油肉蛋價格下跌 后期有望回穩

時間：2015-11-27 14:42:51 來源：食品信息網 點擊量：281

據福建省生活必需品市場監測系統顯示，10月份福建省主要生活必需品市場低位運行，主要生活必需品價格呈下降趨勢。糧食、蛋品、肉類、食用油等價格以跌為主，生鮮類小幅下降。

糧油價格以跌為主

10月份，閩糧食月批發均價為4.34元/公斤，環比下跌0.23%，月零售均價為5.55元/公斤，環比下跌1.25%；食用油類月批發均價為12.18元/公斤，環比下跌0.16%。

據商務廳報告顯示，本月我省糧食批發交易量相對穩定，市場供大于求，消費疲軟，價格小幅走低。食用油隨著天氣越冷，食用油的市場需求有所增加，而批發交易量明顯減少，零售價格上漲。

記者在臺江區某超市走訪發現，米價并未有太大變化，營業員告訴記者，米價的變化一般對超市米價的影響不大，對消費者來說看中的是米類的品種，不一樣的種類價錢相差很大，該超市的東北大米和香軟米的價錢就有4毛/斤的差別。

豬肉價格整體下跌

據統計，10月份，閩生豬收購均價17.37元/公斤，環比下跌3.93%，同比上漲14.94%；鮮豬肉批發均價22.26元/公斤，環比下跌3.3%，同比上漲15.7%。

數據顯示，超市精瘦肉、五花肉零售價格分別為28.66元/公斤、25.09元/公斤，環比分別下跌0.03%、1.53%。

記者在農貿市場發現精瘦肉、五花肉的零售價格分別為29.80元/公斤、26.0 0元/公斤。商家表示，近兩個月來豬肉價格都在下降，平均下來每公斤豬肉零售價比上月要少1元-2元。

總體上看，我省我省生豬總體價格依然呈現小幅下降的震蕩調整狀態，預計后期，豬肉價格將有望上漲。

禽類、蛋品價格下降

10月以來天氣轉涼，產蛋量增加，蛋價止漲回落，全省平均每500克雞蛋5.11元，鴨蛋6.87元，分別下跌6.4%和2%。與上年同期比，雞蛋、鴨蛋價格分別下跌19.9%和7.5%。

超市和農貿市場的白條雞零售價格分別為23.84元/公斤、25.79元/公斤，漲跌幅達0.8%、0.5%在走訪中，消費者普遍反映雞蛋價格下降明顯。

國慶節過后，市場恢復常態，禽蛋市場供應充足，需求相對平穩，價格小幅回落。據省物價局預測，進入11月份，隨著天氣漸冷，禽類消費將進入旺季，價格或將有所上漲；而蛋品因產蛋率提高、市場供應增加，價格可能會繼續下降。