漳州檢驗(yàn)檢疫局加強(qiáng)服務(wù)漳浦鮑魚產(chǎn)業(yè) 助推鮑魚出口
時(shí)間:2015-11-26 10:04:50 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量:395
閩南網(wǎng)11月25日訊(通訊員 馬凱陽(yáng) 陳炳穎 閩南網(wǎng)記者 王惠敏)近日,閩南網(wǎng)記者從漳州
檢驗(yàn)檢疫局獲悉,目前,漳州檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)
出口
水產(chǎn)品加工廠中尚無(wú)從事
鮑魚出口加工企業(yè)。隨著漳浦鮑魚
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增大,轄區(qū)內(nèi)已有10家出口鮑魚備案養(yǎng)殖場(chǎng)。
漳州漳浦不僅海岸線漫長(zhǎng),而且水質(zhì)良好。據(jù)漳州市海洋與漁業(yè)局十年來(lái)海洋環(huán)境公告監(jiān)測(cè)結(jié)果,海區(qū)水質(zhì)符合海水水質(zhì)一類或二類標(biāo)準(zhǔn),海水交換率高,極其適合鮑魚養(yǎng)殖。沿岸漁村很早就有吊養(yǎng)海帶、貝類的作業(yè)傳統(tǒng),逐步形成古雷、霞美海域2個(gè)主要鮑魚吊養(yǎng)區(qū)。
漳浦鮑魚養(yǎng)殖歷史將近20年。近年來(lái),漳浦鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)不斷改進(jìn),從早期的高密度池養(yǎng)發(fā)展到現(xiàn)今的開(kāi)放性海域大規(guī)模吊養(yǎng),鮑魚的安全質(zhì)量水平得到飛躍提高。
據(jù)介紹,漳州每年都有大量?jī)?yōu)質(zhì)合格的鮑魚原料以活體空運(yùn)出口和向出口加工廠供給原料的方式,供應(yīng)轄區(qū)外中轉(zhuǎn)包裝場(chǎng)和出口加工廠。2015年前10個(gè)月,轄區(qū)鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)出口鮑魚原料已達(dá)922噸。
漳州檢驗(yàn)檢疫局結(jié)合出口養(yǎng)殖場(chǎng)備案考核工作,積極向鮑魚養(yǎng)殖戶宣傳安全用藥知識(shí),有效降低獸藥殘留。5年來(lái),按照殘留監(jiān)控計(jì)劃,每年對(duì)鮑魚進(jìn)行十余次獸殘監(jiān)控,均未發(fā)現(xiàn)獸殘檢出情況。
同時(shí),該局注重鮑魚養(yǎng)殖過(guò)程監(jiān)管,要求養(yǎng)殖場(chǎng)建立種苗來(lái)源登記追溯制度,加強(qiáng)對(duì)備案基地養(yǎng)殖用藥及飼料使用情況進(jìn)行監(jiān)管,確保不含違禁藥物。此外,對(duì)鮑魚備案養(yǎng)殖場(chǎng)原料收購(gòu)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,確保原料安全。
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