通遼開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局整治食品加工小作坊

時間：2015-11-26 09:56:51 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：318

為切實提高轄區(qū)食品藥品安全保障水平，營造良好的食品藥品消費環(huán)境，通遼經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合“雙城同創(chuàng)”工作，對任務(wù)進行了細化和分解，食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)和藥品醫(yī)療器械等各領(lǐng)域已開始分頭行動，各項工作正有序推進中。

 在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，針對加工小作坊經(jīng)營規(guī)模小、條件簡陋、從業(yè)人員文化水平不高等特點，食品藥品監(jiān)管部門積極排查摸底，根據(jù)實際情況確定了加工小作坊分級分類整治方案，明確了整治內(nèi)容、標準和時限，逐一進行清理整治。截至目前，共組織生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全培訓2期，培訓從業(yè)人員100人次，出動執(zhí)法人員210人次，執(zhí)法車輛100臺次，整改規(guī)范食品加工小作坊58家，完成整治目標的47%，其中農(nóng)村整治達標31家，城區(qū)整治完成27家；整治肉制品加工小作坊15家，豆制品加工小作坊4家，葵花油加工小作坊7家，面制品加工小作坊4家。整改規(guī)范后的小作坊全部達到窗明幾凈、衛(wèi)生整潔、布局合理、流程規(guī)范、臺賬齊全的標準，大大改善了轄區(qū)小作坊加工條件，有效凈化了廣大群眾的食品消費環(huán)境。