福建開展網絡訂餐食品安全清理整頓
時間：2015-11-25 09:42:50 來源：食品伙伴網 點擊量：318
中新網福州11月24日電 （記者 龍敏）近日，福建當地媒體曝光福州網上訂餐制作黑窩點，引發廣泛關注。福建省
食品藥品監督管理局24日表示，通過認真做好摸底排查工作、嚴格落實經營主體責任、嚴厲打擊違法違規行為等三個方面，在全省范圍內組織開展網絡訂餐
食品安全清理整頓工作。
21日，福建當地媒體曝光福州網上訂餐制作黑窩點，其中包括“餓了么”、“臺食尚”、“臺灣滋味”、“傅豐膳”等餐館合作的加工制作點。
福建省食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全監管處有關負責人表示，各地食品藥品監管部門要按照“拉網式清查”為原則要求，結合轄區實際情況制定具體的清理整頓工作方案，切實加強餐飲、稽查、應急、宣傳等部門的配合與協作，形成監管合力，確保清理整頓工作取得實效。
該負責人指出，各地在清理整頓過程中，要加強
食品安全法律法規宣傳，進一步強化經營主體法律意識和公眾食品安全風險防范意識；要嚴格按照法律的有關要求，依法行政，依法監管；要認真總結經驗，把清理整頓工作與建立長效機制結合起來，用制度規范來推進網絡訂餐食品安全的長效、常態化監管。
該負責人還表示，針對當前網絡訂餐食品安全存在的隱患和問題，通過開展清理整頓工作，進一步加強網絡訂餐食品安全監管，強化網絡餐飲服務實體單位、網絡訂餐交易第三方平臺提供者食品安全主體責任，規范網絡訂餐經營行為，有效預防食物中毒和其他食源性疾病的發生，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全，促進網絡訂餐服務健康發展。（完）
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